作者celibacy (惨~步入中年发福样。。)
看板Tea
标题[分享] 无市售苹果汁的苹果茶
时间Sat Aug 7 21:15:21 2010
找了一下网路上苹果茶作法,都要+市售苹果汁居多,
因为天气很热懒得出门买,就自己乱煮一通,没想到味道
还不错,以下是我的作法
1. 将苹果去皮切丁,厚约0.5cm, 大小:1x1cm
2. 先将水煮滚後,把切丁的苹果丢下去,把瓦斯的箭头转到
下面,就是时钟6的位置 (因为不知道那是啥火,所以就这样叙述)
3. 煮大概1小时吧,就是要把苹果煮到有点透明状,不是烂哦,
这时候水已经有苹果味道了,还有一点甜
4. 把Twinings红茶放入继续煮个3~5分钟吧,以不涩为主
5. 加糖就大功告成
以上份量请自行斟酌,我是用煮饭的锅子煮的,满满的一大锅,
苹果约2颗,茶包x2pcs
冰过後也不错喝,我喜欢淡淡的苹果味道,如果不满意可以加更多
苹果去煮,反正苹果汁也不知道是不是天然的,这样的煮法
起码是原汁原味的苹果茶呀。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 111.83.0.190
1F:→ abasqoo:拉亚汉堡也有苹果红茶 满不错喝的 ~ 08/08 01:59
2F:推 catmeowmeow:这样苹果还会脆吗? 08/08 14:19
3F:→ celibacy:苹果就捞起来丢到厨余去了,我不吃,纯粹煮出甜度与香气 08/08 23:19
4F:→ catmeowmeow:请不要理我>< 我只是想吃会脆的法式炖苹果@@ 08/09 09:33
5F:推 macher:不要理我>< 我害怕吃脆脆的苹果 08/10 03:04
6F:→ catmeowmeow:楼上真是没有享受美食的本钱 说脆也不可能SYAKUSYAKU 08/10 10:53
7F:推 colette:推拉亚苹果茶~好喝+1 08/10 14:13
8F:推 macher:我天生害怕吃苹果XD 看别人吃也怕 科科... 08/10 21:41
9F:推 catmeowmeow:怎样 你是夏娃吗 08/11 12:14
10F:推 fffink1689:我想买拉亚的雀巢苹果茶,有人知道去哪里买吗Q_Q 08/12 05:05