作者uniry (......)
看板Tea
标题[心得]七月初去膨鼠红茶的心得
时间Mon Jul 19 13:03:40 2010
听说这叫好看好读网志版
http://www.wretch.cc/blog/ilovepal/13498673
几百年没打网志了...而且我好像没有写过推荐任何东西的文章.....XD
这次是趁着换工作前几天的空档去了一趟鸢嘴山+日月潭again(日月潭大学四年大概去过5次吧)...
这次就来介绍一下日月潭的红茶吧XD
<明湖茶行>
会迷上日月潭红茶...是在大学毕业的那一年七月...
原本只是去日月潭走走~却意外的走进一家"明湖茶行"~
第一次喝到除了"泡沫红茶"以外的红茶~ 一喝之下惊为天人阿!!
香气扑鼻...如琥珀色一般的茶汤完全颠覆了我对一般红茶的印象!
不过价位就如同一般日月潭红茶高贵~
台茶八号(阿萨姆):$350/2两
台茶十八号(红玉):$600/2两
------------->小时候不懂事 完全不觉得贵...
因为没把他换算成"一斤多少多少"来算~就觉得 一罐300元(老板说ASSAM算我NTD$300) 还好啦XD
不过真的很香~我很心满意足^^
<日月老茶厂>
7月初去的日月潭~
在我最熟悉不过的台21线 往日月潭方向
先经过了 "日月老茶厂"...
从以前就听说过的"台湾农林公司"~日月老茶厂就是他们在日月潭的茶厂!
一走进去里面就有一股茶香味...(虽然我朋友说是臭味...他大概是高山茶喝多了:D)
里面好像有团体在参观...所以就只能逛逛它的商店...
里面试喝只有一壶红玉而已 而且是泡好的放在那边加温的...
老实说 比我之前喝过的红玉逊色...
但是难得来日月潭...当然要带一罐闻名已久的红茶走啦!
於是我带了我最爱的阿萨姆 ($300/2两)罗!
<膨鼠红茶>
继续往日月潭方向走...
远远的一个牌子写着"膨鼠红茶"~
於是...又因为我苦苦哀求下又进去了^^
一进去很像一个"民宿"~
里面的老板"邱金链"女士正在招呼着客人...
里面正在试喝的是:
阿萨姆 跟 山茶
红玉 好像就是山茶与缅甸大叶种所配出来的茶!带有薄荷及肉桂的香味...
不过这边没喝到红玉...台湾农林的红玉我觉得没有上次在明湖茶行喝的好喝...
不知道是不是因为他是"加温茶"~
里面试喝的是膨鼠阿萨姆&膨鼠山茶
$220/2两.........比平均价便宜了许多!!
传说中是果实给松鼠挑过的XD
山茶因为已经泡过好几次了...所以其实味道不重:S
膨鼠乌龙红茶...这个就比较特别&贵了一点...$250/2两
是用青心乌龙茶做成的红茶听说茶叶是从名间or鹿谷?运来的 所以稍微贵一点点
不过风味是满特别的 味道比较重 旁边那对夫妻也有买乌龙红茶^^
接下来泡茶包 拿了一样是膨鼠红茶的茶包...
老板特别做实验说他们家的茶包泡久了色泽一样琥珀般美丽 而某某茶包若添加了其他物质就会混浊...
这我就不是很清楚了...不过颜色是真的差很多...
我在农林买了一罐2两的ASSAM已经先拆啦...等我改天试过我的膨鼠乌龙红再说吧^^
我要最推荐的是他乌龙红茶的风味 还有ASSAM也不错^^
可惜红玉我没试到
不过後来去看老板儿子制茶的过程 在烘乾
他还问我们要不要吃红茶冰沙?
woo~我最喜欢一些听起来很奇怪的东西了 当然好阿^^
适逢日正当中,老板一家人在吃饭...也叫我们顺便一起吃...
本来我们很歹势的说不用...但是听到红茶面线我眼睛又亮了起来^^""
老板不但招待我们吃面线 还有他们一家丰盛的菜肴...
还有饭後水果 超可爱的青色香蕉+红茶冰沙...
吃完还可以再喝个茶!!
重点是老板超热情 又一脸很酷 满好玩的
他儿子就很害羞腼腼了~~74年次 膨鼠红茶小开 附照如下图(徵女朋友吗XD)
第一次去买东西 还在人家家里吃饭的 真是很好笑...
不过实在是因为我被冰沙吸引了 在那边喝茶吃饭 看烘茶就大概两个小时耶!!
所以我们日月潭游湖就有一点点赶XD
*还有笨蛋坚持要开车绕一圈日月潭全部...实在是有够远的.....山路崎岖...我头都晕了...
不过下次我要是去日月潭还会再去看看他们罗 很热情的一家人 感觉很棒!!
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1F:推 catmeowmeow:试喝的茶怎麽可以这样放...... 07/20 12:11
2F:→ newez5:上次去老板娘还把自己珍藏的原住民服装拿出来借我家妹妹穿 08/07 00:59