作者omyv (小命)
看板Tea
标题[问题] 关於森半的抹茶粉(含糖)
时间Fri Jul 16 16:00:58 2010
茶版首PO,有误烦请告知,谢谢^^
是这样的,昨天去好X多买了这罐抹茶粉(本来就知道它会甜)
不过我想请问几个问题...
爬文过後知道有的人会用小筛子过筛糖粉
请问筛子要选多细/多小的孔才OK,我在想要不要拿老爸泡茶叶的那种筛子
但是,我看这个抹茶粉看不出明显的糖粉颗粒,会不会根本筛不了呢?
另外,我看罐底写保存期限是2010/11/08,但是它很大一罐
如果避免沾到水、其他物质,是不是可以持续饮用久一点呢?
感觉它不像这麽快会坏掉的东西...
还是说我可以放其他冲泡粉罐子里的乾燥剂(当然是擦乾净)进去帮助保存?
主要是担心随便放东西进去会破坏风味之类的...
以上,麻烦大家给我一点意见,谢谢!
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◆ From: 114.27.80.171
1F:推 wish510:据本人贩售及食用过经验 过筛不是在过滤糖粉 而是正式茶道 07/18 22:42
2F:→ wish510:中使抹茶颗粒再更细致打出绵细泡沫 含糖抹茶粉算是调味 07/18 22:43
3F:→ wish510:品过筛没有用 若是赏味期限道还未喝完 密封放入冰箱是OK的 07/18 22:44
4F:→ omyv:原来如此,谢谢~ 07/18 22:58