看到这位板友分享的经验 我也来分享 之前 我有将南投红香的高山茶 (春季限定) 和日本某瓶的梅酒混在一起做调酒的经验 发现比例若是 约40% 高山茶 加 60% 的梅酒 然後再加一些些的冰水 是最好喝的 若是1:1 去调 反而会有些苦涩 酒的甘甜也被盖过去 喜欢喝梅酒和茶叶的朋友 可以试着在家调调看喔!!! 备注：梅酒是用sarari 茶请用冷水泡 勿用热水!! - 改天我要来玩乌龙茶加星月啤酒~~~ ※ 引述《Siegfried31 (夏雨雪)》之铭言： : 之前在维基百科上面，看到一段叙述 : "据说如在膨风茶的茶汤内加一滴白兰地酒，风味更佳，深受欧美人士喜爱，而被称为 : 「香槟乌龙」。" : 膨风茶，也就是东方美人茶。我买的是天仁的东方美人 : 先喝单纯的东方美人，果有网路上说的熟果香或者是蜂蜜香 : 接着打开白兰地，由於没有滴管，所以小心地在茶汤上倒上一点 : 恩...好像没什麽差Orz。接着再倒几CC之後，茶香跟酒被热气逼出的酒香混在一起 : 甚是刺鼻，第一次尝试失败。 : 接着，先把白兰地倒个5CC左右於杯中，再将东方美人茶倒入 : 这次酒的香气被镇在杯底，缓缓地跟茶香融合，喝起来也不像上一杯难以入口 : 拿给同研究室的学妹们喝，她们也觉新颖好喝，这次总算是稍稍成功了 : 其实先倒热茶再倒白兰地，香气总是会对冲，之前在调白兰地红茶时 : 用的是从印度原产地的大吉岭，用的是轩尼士的白兰地，可是就是难闻难喝 : 後来多试几次之後，才发现倒的顺序跟茶的水温会深深影响整体味道 : 与大家分享之 -- ------------------- 雨停了之後 有One Piece --

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