http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100620/8/27sc6.html 天天喝茶、咖啡　罹心脏病机率少45% 更新日期:2010/06/20 12:37 吴亭仪 许多上班族为了提神，每天都会喝茶或咖啡，不过爱喝茶或咖啡的人，接下来听到这份最 新的研究报告，可能会觉得很开心。因为根据荷兰医学研究报告指出，天天喝茶或咖啡的 人，罹患心脏病的机率少了45%，而在各种茶中，又以绿茶护心效果最好。但医师也提醒 ，茶和咖啡里头的咖啡因，如果过量，还是会有心悸、焦虑等副作用，一天最好不要喝超 过600c.c.。 香浓咖啡，有的上班族为了提神，一天得喝上好几杯，但大家可能不知道，咖啡和茶里头 的抗氧化剂，可以预防心脏疾病。台安预防医学事业部营养师余依晏：「茶和咖啡，它里 面含有多酚类还有类黄酮素，那这两个都是具有抗氧化力的一个营养素，的确它对心血管 是有保护力。」 根据荷兰医学报告指出，防止心脏疾病的关键，是咖啡和茶里头的「多酚」，以茶为例， 儿茶素越多，越能防止心脏疾病，其中绿茶效果大於乌龙茶，乌龙茶又大於红茶，每天喝 3到6杯，罹患心脏疾病的机率减少45%。 至於咖啡，因为咖啡因比较茶多一倍，所以最好是喝有加牛奶的拿铁或是卡布奇诺，来降 低咖啡因含量。余依晏：「如果说我们有心律不整，或者是说我们本来胃部就不好的人， 其实我们要小心，咖啡因是会对我们身体造成不好的影响。」 虽然喝茶或咖啡，可以防止心脏疾病，但医师也提醒，过量咖啡因，还是会有影响睡眠、 心悸、焦虑等副作用，一天最好不要喝超过600c.c.，以免防不了心脏疾病，反而伤身。 --

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