作者Icestorm (小朋友)
看板Tea
标题[分享] 抄写自赵薇主持「台湾人在大陆」品茶程序
时间Sun May 23 18:17:55 2010
抄写自赵薇主持「台湾人在大陆」品茶程序
2006.11时抄写
1. 清泉出沸
2. 叶喜酬宾
3. 孟臣沐淋
4. 乌龙入宫
5. 宫外逼香（品茶有五种香：乾香、逼香、热香、暖香、冷香）
6. 悬壶高冲
7. 春风拂面（把多出来茶沫拂掉）
8. 游山玩水
9. 若琛出浴（若琛杯）
10. 开香水，第一泡不喝。用此养壶，称嘉茗养颜
11. 玉液回壶（陆羽茶经说上水为山水，中水为江水，下水为井水）
12. 关公巡城（茶来回绕圈斟入各个杯子，以求茶色均匀）
13. 韩信点兵（最後一点茶，用点的方式入杯）
14. 礼奉香茗
15. 喜闻幽香（热香，品茗杯倒扣闻香杯，倾斜闻香杯，搓动，暖香。最後是冷香）
16. 喝茶的方式，三龙护底。一口为喝，三口为品。一初品其茗，舌尖品。二品用颊品。三品过喉品。回感。
17. 领悟音韵。此可来回冲五次。再倒掉，如此周而复始。
18. 敬杯谢茶，空杯巡一圈。
--
我的欧洲旅游网志
http://www.wretch.cc/blog/jessup
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.121.110.141
1F：→ yuyuy:这篇老文转寄多处了,但光看名称就知道是现代人乱取的 05/24 17:25
2F：推 lwei781:好茶只冲五次也浪费 05/24 17:57