作者lovewfsm (为什麽会很炒辣!)
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标题喝茶比喝水好?专家:茶不能取代水
时间Tue Apr 27 15:17:40 2010
【台湾醒报记者林怡秀报导】喝茶好处多多,英国研究指出,每天喝三杯以上的茶,比喝
水还要健康,不过国内营养师对这样的论点态度保留,营养师表示,喝茶好处因人而异,
心脏病患者喝茶有助体内钾离子的平衡,但也有人一喝茶就无法入睡,建议水还是要喝,
不能完全以茶饮取代。
欧洲营养学期刊发表一篇论文研究指出,茶不只和水一样能解身体的渴,还具有预防心脏
病及某些癌症的功效,每天饮用三到四杯,可以降低心脏病发的机率。专家甚至宣称,喝
水只能补充水份,不过喝茶不但能解渴,还含有抗氧化物质,对身体有双重好处。
马偕医院营养课课长蔡淑玲表示,喝茶的确能抗氧化及抗癌,不过不是每个人都适合喝茶
养生,「像是肾脏病患者,钾离子已经排不出去,如果又喝浓茶,只会累积过多钾离子在
体内。」她解释,钾离子的平衡和健康息息相关,最明显的就是对心脏的影响。
不过,对於心脏病或高血压患者来说,因为服用药物会造成体内的钾离子大量流失,所以
喝茶则可以补充,让体内钾离子维持在正常范围,「对有服药习惯的民众来说,喝茶可能
会抵消部分药效,这些都因人而异。」
台北医学大学附设医院营养室主任苏秀悦则说,喝茶是能降血脂及胆固醇,也有助预防心
血管疾病,不过要喝多少量才能发挥功效,目前并无明确定义,「而且浓茶里面的单宁酸
容易刺激胃粘膜,长期喝有可能会导致胃发炎。」
苏秀悦强调,喝茶产生的好处因人而异,建议民众生活中还是要喝足八大杯水,而非完全
以茶饮取代,才是正确的养生之道。
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100427/115/24mla.html
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