作者menmento (0J1)
看板Tea
标题[问题] 要怎样写喝茶心得？
时间Mon Apr 19 00:28:14 2010
对不起，问了初心者呆问 >__< 不过还请各位前辈多加指点一下
现在刚开始在茶行打工，之前完全对泡茶没概念，顶多就是拿开水冲茶包......
可是现在不得不记下各种茶的特性，那些产地海拔之类的文字描述我还有办法
可是说到口味的话，实在觉得这种个人主观的问题要怎样系统化的客观表达呢？
尤其我们店里主要客层以日本观光客居多，光是「喉韵」我就解释不出来了....
我不是要写到像品红酒那样一堆专业术语的心得，但是感想老是
「花香味」「顺口」「甜甜的」看起来又很虚.....然而公司给的那套介绍文
不知道是我功力不够还是怎样，反而让我觉得「是这样喔.....」
也许是我写笔记还没抓到重点吧.....像各位前辈的笔记有什麽步骤重点可不可以
分享一下，感谢 <（＿ ＿）>
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人生好比一盒火柴
小心翼翼的应对则太无聊
不小心翼翼的应对又很危险
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 124.8.14.209
1F：推 lwei781:相信自己啊 04/19 00:34
2F：→ lwei781:神之滴 内容还没发疯前的叙述可以看看 04/19 00:35
3F：推 catmeowmeow:喉韵@@ 以我初级日文会用KOKU 但这形容其实很空泛耶 04/19 11:11
4F：→ catmeowmeow:解释口味跟香气比较实际 就一句KOKUGAARU 04/19 11:11
5F：→ catmeowmeow:鬼才知道是啥咪ARU.... 04/19 11:11
6F：→ catmeowmeow:龟之滴@@ 老实说他写了我也吃不出来耶... 04/19 11:13
7F：→ catmeowmeow:有些很微妙的 像矿石味(酒里的是知道@@) 各种泥媒 04/19 11:14
8F：→ catmeowmeow:或是季节或风土 这种我实在是一点都没概念 04/19 11:15
9F：→ catmeowmeow:排一排标特色给我看我都不一定知道哪个是哪个 04/19 11:15
10F：→ catmeowmeow:或许原PO给一下公司那套让我们参考参考？ 04/19 11:17