作者juliebaby (月牙儿)
看板Tea
标题[分享] 北投文物馆的茶道体验
时间Fri Apr 16 16:06:05 2010
类似但不完全一样的网页版:
http://bluecutemoon.pixnet.net/blog/post/26604452
其实喝抹茶已经一段时间了,但是就是觉得自己打泡泡不够细致、打的不好...
知道茶道是门很深奥的学问,但是又不知道从何处可以学习...
京都一保堂的抹茶、都路里茶寮的点心... 对爱吃爱喝的我来说有无限的吸引力~
半透明圆滚滚的白玉丸子、抹茶冻、抹茶蛋糕,都是让我人想冲去京都的理由。
自从知道北投文物馆有茶道体验课程後,就忍不住的马上预约了这个月的体验,好期待...
文物馆本身已经被列为古蹟罗,若到北投阳明山一游,不妨将此点加入
日式的建筑、平静安宁的纷围,让人会忘记自己在台湾...
日本茶道的流派很多,在此文物馆中推广茶道的是里千家。
网站上有更详尽的介绍,欢迎有兴趣的人参与喔~
北投文物馆
http://www.folkartsm.org.tw/index.html
除了茶道体验课程外,每个月也有正式课程。 和果子会从日本空运来台喔~
还有还有,浴衣体验以及日本舞踊的体验...
因为茶道的世界实在是太深奥了,如果想好好的介绍,没有个好几篇应该无法描述。
我这个小小的初心者,还是不要在此大放厥词...> <
大家还是好好的欣赏我体验完後的感想吧!
上完体验课程之後,发现看似优雅的姿势,是注意很多小细节後的成果
尽管我们体验的是最基本的流程,仍然隐藏着很深奥的学问。
例如:开始前要先对旁边的人说,我要先喝罗!然後对茶主说感谢的话语。
饮完之後要发出"吸"的声音,让茶主知道你要喝完了~
或是在结束後,要将茶碗转向,让别人知道:欧~可以来收碗了。
或欣赏主人准备的茶碗,或欣赏室内的挂帘、花艺以及室外的园艺。
我觉得日本人有很多地方还是值得去学习的~
体贴彼此的感觉,在茶道的过程中表露无遗....
要让主人慢慢的顺序准备抹茶,开始之後,再慢慢地享用和果子..
不是要让你一口吃掉,也不是要让你吃饱...
小口小口的享用之後,在接续着主人准备好的浓茶...
不疾不徐,不慌慌张张的把东西一下子都摆出来
而是让彼此都可以在很和谐的状态中,慢慢地享受这个过程~
一期一会。
也许我会忘记擦茶碗要转三圈半、喝茶前要先跟隔壁的打招呼
或是忘记喝完之後要转两次,将正面朝向前....
或是忘记薄茶是要使用0.75g的抹茶+60cc的80度的热水....
但是希望这样的感动以及体验,可以让自己在生活中更能静下心来体会别人的用心。
跟身边的日本朋友分享此次的体验,她说,其实连她都搞不太清楚正式的茶道流程呢
可见得是个很大的学问~ (点头!)
连日本人都不一定打的好绵密的抹茶泡泡,如果不幸失败了,也不需要太沮丧喔!
多年前在日本旅行时购买的一保堂抹茶茶具组,现在在台湾也可以买到了
这组包含茶杓、茶荃、陶制茶碗、一保堂棉布一只以及一罐「几世之昔」抹茶。
若是在日本购买的话,还有多种不同等级的抹茶可以选择。
一保堂茶舖:
http://www.ippodo-tea.co.jp/
要去日本旅游的话别忘了要先查询店铺资讯喔! :)
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