作者macher (茶帷合购开始了)
看板Tea
标题[心得] 混茶心得
时间Tue Apr 6 01:42:26 2010
最近跟两个版友的团买了一堆新壶
所以把家里的茶包茶梗翻出来泡
茶包茶梗来源都是嘉义某制茶师傅之手
先前跟他败了
1.09红水乌龙茶包
2.09冬乌茶包
3.几近十年的混茶梗
每一样单泡都略嫌不足
09年红水乌龙茶包 带细丹宁以及香气不赖 但茶汤滋味就不馥郁了
09年冬乌茶包 茶汤甘醇香气优 但好像也只有甘醇而已 滋味不够丰富
混茶梗 老茶的果酸感都出来了! 果酸可使两颊生津喉咙留香 茶汤馥郁 但滋味少了点
今天把红水乌龙的茶包及混茶梗一起泡
效果令人惊艳啊
酸感&细丹宁&香气都十分搭嘎
茶汤含在嘴里真是每个部位都有刺激到
两颊的酸韵 口腔细丹宁的刺激
搭配上飘逸的茶香 只有好喝而已>///<
入喉後 滋味及香气都留在喉咙一段时间
十分享受的一款混茶!
包&梗原本是为了养壶而翻出来泡的
没想到混了之後十分搭配
没像上次一样绿茶混发酵培火茶那样两边互相摧毁对方
目前只有混其中两款而已
这几种茶某些版友也都有入手
期待有人陆续分享心得文^^
报告完毕
睡觉去
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◆ From: 118.171.88.164
※ 编辑: macher 来自: 118.171.88.164 (04/06 01:53)
1F：→ buds:有买壶团＠＠.....一厂的吗？ 04/06 21:41
2F：→ catmeowmeow:二厂的 04/06 21:45
3F：→ macher:都有>///< 04/06 22:18
4F：→ lwei781:二厂最近跑出来很多... 04/06 23:49
5F：→ catmeowmeow:话说 我是拿09红水混06春乌的 超奢华 04/06 23:52
6F：→ elpam:@@" 啥? why? 一边的烘味 不会反而盖掉了另一边的花香 ? 04/07 00:37
7F：推 lwei781:to 楼上 这些东西不是您的style... 04/07 00:39
8F：→ buds:2010春季建福茶...有前辈推出超值组合（佛手+乌龙）... 04/07 18:45
9F：→ buds:终於可以试泡看看...不用望文兴叹流口水了...^^; 04/07 18:46
10F：→ macher:楼上就是先抢先赢行列里的人 佛手完全没买到/ \ 04/08 00:54
11F：推 lwei781:楼上 去跟丽森姐买啊 04/08 00:55
12F：→ buds:bingo!! 04/08 01:42