作者macher (茶帷合购开始了)
看板Tea
标题[心得] l版友赠茶-黄山毛峰
时间Sun Apr 4 00:45:55 2010
黄山毛峰
茶乾呈褐黄色条索状
似乎都是芽尖制成
第一泡过水10秒到掉
第二泡25秒出水1/2 色泽接近白水 没味道
60秒出水1/2 色泽浅褐黄色 酸甜涩味皆不明显
主要刺激舌根部位 带苦味 但一点都不强烈 入口之後回甘迅速(反差吧?)
茶汤入口伴随着一点我不会形容的气味
叶底宛如煮绿豆壳的味道 有点苦苦的
第二泡60秒出水
特徵与第一泡相同 开盖的瞬间绿豆壳味四溢
第二泡後叶底膨胀至茶壶的1/4~1/3之间
第三泡下重手了!
8分钟出水
可能因为制茶量不多的关系 味道不重 苦味也还好
一份安全茶 看电视配饼乾刚刚好(配煎饼很顺口^^)
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