作者acejoker (永远心情好)
看板Tea
标题[问题] 各家红玉的比较?
时间Sat Mar 27 17:25:13 2010
近半年开始对红玉产生兴趣
网路上我知道的大概就是森林红茶, 日月老茶厂, 香茶巷40号
彭鼠, 涩水卢园, PEKOE, 还有本来代理森林红茶的那家
因为茶厂实在很多, 因此第一次入门多少会遇到一个问题: 到底该买哪家的?
因此 po一下自己喝的感觉, 顺便抛砖引玉
看看大家对各茶厂的心得
但也听说红玉年产五次, 每次特色也不相同, 因此个人感觉仅供参考罗~
第一种喝的是涩水卢园, 75g 罐装茶叶
泡法是3克 加150ML 滚水
泡开後 茶叶是明显的一心二叶
刚开始的那一阵子都是泡三分钟
香气如同大家形容的一般 茶香 肉桂香 以及温润的口感
但一两个月後 同样的泡法却觉得香气依旧但相当涩口
慢慢缩短泡的时间至2分钟依旧没有改善
是受潮的关系吗? 不解...
第二种喝的是日月老茶厂, 75g 罐装茶 350元的那种
泡法一样是3克加150ml滚水
泡开後 茶叶是明显被切断的一心二叶 是独门制法吗?
泡法是两分半钟
入喉後并不涩口 但香气明显较少 也感觉不到温润的口感
应该比较适合口味清淡的人吧
大概是这样子
希望大家能接力补完各家红玉心得~
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 203.64.247.68
1F：→ georgebb:红玉不知怎麽 每台斤都上千 (於是我都买进口南亚红茶) 03/28 10:12
2F：推 cccs:日月老有手采一心二叶的红玉 04/02 22:23
3F：→ cccs:森林红茶好喝吗 04/02 22:23
4F：→ acejoker:是一罐500那种吗？ 一心二叶的 04/03 08:36
5F：推 smalldon:大推森林红茶,有种蜜香.我一喝就爱上,一直持续喝到现在了 06/14 19:07
6F：→ smalldon:注明一下:我买的是产销第六班叶金龙班长的(有机) 06/14 19:08