作者sigwa (菜瓜)
看板Tea
标题Re: [心得] 漂流壶from西瓜 + 三峡今年的春茶
时间Fri Mar 26 16:56:26 2010
有一点小空档 来回个文好了^^
壶跟茶在这边招领了好几天 目前还是没有人出来接手
我在猜会不会是e版友首先发难写的心得文很专业很仔细
让刚接触不久的板友们感觉有压力而不敢跳出来喊声
其实这种感觉我有过 我念大学的时候刚开始接触喝茶
那时候我连壶都没有 不锈钢杯马克杯抓了就乱泡
而那阵子也是我刚认识lwei781板友的时候
他常常挖坑给我跳 看到版上或是茶艺论坛有人在分享茶品
就会叫我去伸一分来冲趴数练等级 结果我就降子当了一小阵子的小白
因为後来发现论坛对於伸茶叶没回有点小围剿 或是有些索性明文规定要贴心得
(其实还有卖茶设优惠条件是要索过样写过心得才有特价)
当我发现我这个嫩咖当了小白後 那阵子看到茶品分享我都不敢讨来试
因为对我来讲讨那一点茶要生一篇文章是很有压力的事 而且我那时候也喝不懂阿
扯远了 重点是说 我知道这种对自己没自信或是生心得文像缴报告的压力
所以这次漂流壶的目的主要是"体验"为主 毕竟前阵子那麽多人在为挑壶困扰
在版上透过文字还不如实际上手来的有效
我想说的是 想试看看就大声喊play one吧 不一定要写心得文
或者是写多长多短都不拘 随兴就好(当然不要一行文 版主会不爽XDDDD)
而且这次e版友又加码送了一些茶 这种好康要到哪去找阿
大家赶快鼓起勇气认领漂流壶吧 再不然就是e大跟这把壶缘分未了
就再拜托你养它照顾它一阵子了 甘温蛤...
※ 引述《elpam (R.I.P.)》之铭言：
: 欠了很久的心得文，黑沙壶from sigwa -
: 一拿到壶的时候就发现里面有些很明显的茶渍，而闻起来就有点熟茶的味道
: (熟茶味道这一个形容可能每一个人都不一样不要太在意啊~)
: 第一次使用就放了一把蜜香单欉，泡开来後本来质地比较薄的这一款单欉变得
: 厚实了一点，少了一点点的香气，却多了一点圆润的感觉
: 但圆润的很诡异~~感觉是多了一种味道
: 四五水，上面的感觉更加的明显，记得用瓷壶泡的时候这时候就应该涩感会出来
: 但用这一个壶却感受不到~~~
: 到了超过十水，我已经感受不到任何的单欉的茶味，但是却就是一直有一种
: 黑茶熟茶的味道出来 orz
: .
: .
: .
: 其间又用来泡过近十款 缘茶/乌龙 厄 就不提了
: .
: .
: 昨天又泡了一次单欉，
: 直接跳到第四五水，涩感很快就出来
: 第十水之後 就全部都是涩感
: 而之前感觉多出来的味道已经没有这麽明显~~~~!?
: 总结一下心得文，单就味道而言，我比较欣赏陶壶"减"的功能，而不喜欢它
: 帮我的茶"加"上了什麽东西，如果他减去的一些东西(燥 or 涩 or 刮)
: 而不是加上了什麽 我会比较欣赏一点的 ~~
: 其他的物理性能我就不提了 xD~~
: 既然是漂流壶 就应该让给下一个人，有谁需要请推文後来信
: 我加码送几只茶~~~
: -----------------------------------------------
: 以下是今天在莺歌喝到今年三峡春茶的小小心得
: 某店 (就不提是那一家了)
: 喝了一只3/9号烘焙和一只3/14号烘焙的
: 上一次喝三峡"碧螺春"已经是四年前的事了，我真的分不出台湾的"碧螺春"跟轻焙包种有
: 啥差别耶 (我是不是说味道/使用茶种 而是指制程?有人可以解释一下吗? 外观都差不多)
: 今天喝两只都有很强烈的海苔味，但3/9的那一只很明显的涩感非常的重，重到不舒服
: 3/14的其实表现还不错，但是要让我觉得好却又少了些什麽。香气有，水却不甜也不胶，
: 茶水又很浊 其实整体的味道真的很像对岸的龙井
: 有趣的事老板每一泡都至少泡了三分钟 orz，原来可以比较雅的表现却都挤在一起来 @@
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 59.120.118.16
※ 编辑: sigwa 来自: 59.120.118.16 (03/26 17:01)
1F：推 catmeowmeow:他也都叫我要@@我从来没回过文耶@@除非特别好喝... 03/26 17:32
2F：→ catmeowmeow:难不成要我去回说 这茶像XXX的脚臭味 走了一天的那种 03/26 17:32
3F：→ catmeowmeow:抱歉给我脚臭茶的那位 每次都拿你当例子@@||| 03/26 17:33
4F：推 sousatw:+1 03/26 19:36
5F：→ sousatw:不过我分享到的茶都还不错 後来我也会投桃报李 03/26 19:36
※ 编辑: sigwa 来自: 61.64.113.195 (03/26 20:54)
6F：→ elpam:科科 原来是缘份未了啊 xD~ 03/26 22:07
7F：→ sigwa:你可以把去莺歌买来的壶跟它都再多养一阵子..然後用同款茶对 03/26 22:11
8F：→ sigwa:试..应该还算有趣吧..我这几天被同一款茶可是不同壶不同泡法 03/26 22:12
9F：→ sigwa:给吓到..一个是认为安全且大众化的汤..用不同的壶出来变的完 03/26 22:13
10F：→ sigwa:全不能喝= =" 真的差很多啊.. 03/26 22:13
11F：推 lwei781:某参颗粒的东西??? 03/26 22:50
12F：→ lwei781:上面有人要接的样? 03/26 23:00
13F：→ FSLin:已寄信罗 03/26 23:15
14F：→ elpam:那我宁可买比较安全的壶 03/26 23:48
15F：→ sigwa:我是在说每只壶的适茶性不同啦..我形容的安全..是在讲茶本身 03/27 09:05
16F：→ sigwa:有的茶就是很乖..怎麽泡都顺口..我记得我好像写过同样的汤不 03/27 09:07
17F：→ sigwa:同杯子喝起来还是会让人有喝不同款茶的错觉..至於这阵子体会 03/27 09:10
18F：→ sigwa:到的..是白段泥跟段泥铺砂的差别..明明白段泥泡焙火茶很对味 03/27 09:11
19F：→ sigwa:可是用段泥铺砂的壶泡真的弱到爆..只有难喝两字可以形容阿 03/27 09:12
20F：推 duesober:段泥铺砂的话 白标四方开光还ok 雷射砂梨就科科了 04/01 10:32
21F：→ catmeowmeow:D姐你说要给我试茶讲好久了 我都还没喝到啦>< 04/01 10:35
22F：推 duesober:那你要问lwei 老早就整包拿给他 现在手边已经没有了 04/01 10:36
23F：→ sigwa:找到凶手了!!!我也没喝到XDDDDDD 04/01 10:59
24F：推 duesober:他还有称赞那个红茶火工不错........ 04/01 11:14
25F：→ duesober:不过这已经是melamine流行那个年代的事了~~~ 04/01 11:15
26F：推 lwei781:应该还有就是 只泡了5g, 其他的收起来.... 04/01 11:32
27F：推 catmeowmeow:伸 给我喝 我拿去喂小菊看看 04/01 11:39