作者elpam (R.I.P.)
看板Tea
标题[心得] 漂流壶from西瓜 + 三峡今年的春茶
时间Mon Mar 22 00:20:06 2010
欠了很久的心得文，黑沙壶from sigwa -
一拿到壶的时候就发现里面有些很明显的茶渍，而闻起来就有点熟茶的味道
(熟茶味道这一个形容可能每一个人都不一样不要太在意啊~)
第一次使用就放了一把蜜香单欉，泡开来後本来质地比较薄的这一款单欉变得
厚实了一点，少了一点点的香气，却多了一点圆润的感觉
但圆润的很诡异~~感觉是多了一种味道
四五水，上面的感觉更加的明显，记得用瓷壶泡的时候这时候就应该涩感会出来
但用这一个壶却感受不到~~~
到了超过十水，我已经感受不到任何的单欉的茶味，但是却就是一直有一种
黑茶熟茶的味道出来 orz
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其间又用来泡过近十款 缘茶/乌龙 厄 就不提了
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昨天又泡了一次单欉，
直接跳到第四五水，涩感很快就出来
第十水之後 就全部都是涩感
而之前感觉多出来的味道已经没有这麽明显~~~~!?
总结一下心得文，单就味道而言，我比较欣赏陶壶"减"的功能，而不喜欢它
帮我的茶"加"上了什麽东西，如果他减去的一些东西(燥 or 涩 or 刮)
而不是加上了什麽 我会比较欣赏一点的 ~~
其他的物理性能我就不提了 xD~~
既然是漂流壶 就应该让给下一个人，有谁需要请推文後来信
我加码送几只茶~~~
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以下是今天在莺歌喝到今年三峡春茶的小小心得
某店 (就不提是那一家了)
喝了一只3/9号烘焙和一只3/14号烘焙的
上一次喝三峡"碧螺春"已经是四年前的事了，我真的分不出台湾的"碧螺春"跟轻焙包种有
啥差别耶 (我是不是说味道/使用茶种 而是指制程?有人可以解释一下吗? 外观都差不多)
今天喝两只都有很强烈的海苔味，但3/9的那一只很明显的涩感非常的重，重到不舒服
3/14的其实表现还不错，但是要让我觉得好却又少了些什麽。香气有，水却不甜也不胶，
茶水又很浊 其实整体的味道真的很像对岸的龙井
有趣的事老板每一泡都至少泡了三分钟 orz，原来可以比较雅的表现却都挤在一起来 @@
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 220.136.224.239
1F：推 sigwa:科科..感谢你喂漂流壶吃了些好茶阿..其实我匆匆的养了一个礼 03/22 00:23
2F：→ sigwa:拜..应该是还没过了会吃茶的阶段&我壶开的再乾净..多少还是 03/22 00:25
3F：→ sigwa:会有土跟窑烧留下的味道..黑铁砂养一阵子後泡焙火茶很对味阿 03/22 00:26
4F：推 lwei781:没苦涩? 请版主出来讲 可以让你乱泡立顿红茶茶包的... 03/22 00:31
5F：→ lwei781:碧螺春 该没有刻意的晒青 和浪青吧... 03/22 00:32
6F：推 antibonding:谢谢分享 03/22 21:52
7F：推 lwei781:还有忘了补一句 以一般人使用来说 黑铁沙很难养 03/23 12:38
8F：→ lwei781:甚至某些紫砂都很难养 03/23 12:39
9F：→ lwei781:难养到可以让板上某大老会怕 买壶时会不敢买.... 03/23 12:39
结果没有人要吗 xD~
好啦 我加送的品项
1.冬片包种 (花香 冷香强烈)
2.两种单欉 (蜜香 芝兰香)
3.冻顶乌龙 (某永康街买的)
4.三峡绿茶 (碧螺春/今年春茶)
※ 编辑: elpam 来自: 124.155.181.21 (03/23 21:23)
10F：推 lwei781:3 跟风月无边有关? 03/23 21:24
11F：→ elpam:送一个壶+茶有没有这麽难啊 orz 03/25 21:24
12F：推 lovewfsm:l兄推文很雅致啊XD 03/25 22:33
13F：推 FSLin:请问我可以报名吗？ 目前我喝乌龙为主... 03/26 22:53
14F：推 lwei781:有人要接了.... 03/26 22:59
15F：推 miffyr21:太晚看到了~ 05/10 15:31