作者sigwa (菜瓜)
看板Tea
标题[心得] 包种老茶..
时间Mon Mar 8 22:44:06 2010
这款一样是版友寄来的 上面写着30年老包种
今天拿另外一把薄胎黑铁砂出来试茶 一样是把寄来的茶全梭了
本来打算拍照 不过才拍了一两张就懒了 这两天有空再上图罗
说说茶的状况好了 茶乾光用闻的 简直是我家地下室的味道^^
本来以为老包种 会是重焙火的茶 不过一点火味的线索也没有
所以我猜这大概是原茶一直存放到现在 中途可能没焙或是无多次覆焙
水一冲 蒸汽往上冒就闻到股浓浓的茶香
嗯嗯 很熟悉的渥堆味阿 跟地下室的味道果然很搭..
这茶很有趣阿 看茶乾会认为这是老包种无误
摘采方式就是标准的至少十年以前的采法
可是如果光靠茶汤不看茶乾叶底 我一定会猜是熟普
而且会进一步的猜它是放了几年的7581
所以这茶的原主人不妨去弄片7581来对饮看看 感觉应该很妙
也就是这样 我一直有他就是7581的错觉@@"
就跟我上次喝到款散茶 一直觉得它是老台茶一样
总之 这茶是不错的日常茶 喝起来温和舒服甜度也高 写起心得也很方便
就当作7581在写就行了XDDDDDDDD
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◆ From: 61.64.113.195
※ 编辑: sigwa 来自: 61.64.113.195 (03/08 22:47)
1F：→ sigwa:我喝出他的差别了..它韵底的型还是那种台茶发酵所带来的韵味 03/08 22:49
2F：→ sigwa:这点跟普洱就不太相同了.. 03/08 22:50
3F：推 lwei781:XD 03/08 23:23
4F：推 lovewfsm:推 03/08 23:29
5F：→ catmeowmeow:为什麽地下室味还会很舒服@@ 03/09 12:12
6F：推 lwei781:就舖味吧 03/09 12:12
7F：→ sigwa:你明明喝过7581..还是我忘了要丢给你试了阿?? 03/09 12:23
8F：推 lwei781:7581 是我给你的吧 03/09 12:40
9F：→ catmeowmeow:你看你看 我没喝到 但我不要扑味 03/09 16:46
10F：→ sigwa:不过应该是有..你玩过又丢回我这然後有人懒得带走 03/09 17:02
11F：推 lwei781:我是暂时没时间泡目前不太会变化的普洱... 03/09 17:25
12F：→ sigwa:等你想到的时候可能会剩残块了XDDDDDD 03/09 21:46
13F：推 lwei781:XD 那先留还有的吧 喝那麽快? 03/09 21:51
14F：→ lwei781:你不是还一堆坨需要宰? 03/09 21:51
15F：推 akamewl:有些青茶陈放的会有梅子味~ 03/10 08:38
16F：推 emoon:这款是茶展的主办单位的茶 是很像老普洱 不过 你那麽不喜欢 03/11 04:50
17F：→ emoon:我想很难说明 03/11 04:50
18F：→ emoon:至於 味道，绝对不同於烂普洱 03/11 04:50
19F：→ emoon:你说要靠那奇怪的KTV地毯味道的老茶来练习品老茶 却这样说这 03/11 04:51
20F：→ emoon:款货真价实的茶.......蛮冷的 03/11 04:51
21F：→ sigwa:刚起床说明一下..我没有说他不好&不喜欢耶..我一连喝了3天 03/11 06:51
22F：→ sigwa:从昨晚又注水浸到现在(该算喝了4天吗)..还有7581是熟砖里的 03/11 06:54
23F：→ sigwa:经典名做耶..乔木大叶种搞的枣、蔘香砖..他是很受欢迎的好普 03/11 06:55
24F：→ sigwa:洱..还有..只有你的茶货真价实就是了..对於没喝过的香型的茶 03/11 06:58
25F：推 emoon:那可能就是叙事和读者的差距吧 就像猫也觉得地下室不会舒服? 03/11 06:59
26F：→ emoon: ^的味道 03/11 06:59
27F：→ sigwa:说人家是作手茶..KTV地毯味道..喝的不够多就不要少见多怪了 03/11 07:00
28F：→ sigwa:抱歉阿..我有起床气..不过看你的叙述也不算太客气就是了 03/11 07:00
29F：推 catmeowmeow:可是我没进过他家地下室~不晓得是什麽味 03/11 13:36
30F：推 emoon:没关系 你觉得好就好 反之 这款茶被评地下室 也不觉得你多客 03/12 03:05
31F：→ emoon:气 03/12 03:05
32F：推 emoon:不过 现在知道不要实话实说比较好的道理 听得进去的不多... 03/12 03:08
33F：→ emoon:(摊手) 03/12 03:08
34F：→ sigwa:有人评酒会评金属、皮革、土壤、铅笔、尿骚味，地下室叫不客 03/12 06:48
35F：→ sigwa:气??少恼羞成怒了..连7581是什麽都还不晓得..劈头就说我拿烂 03/12 06:49
36F：→ sigwa:普洱比喻..有人对於带木质香的茶会形容像"老房子"的沉味.. 03/12 06:50
37F：→ sigwa:那不然讲普洱有卧堆味..不就打趴了一堆茶??从我的短评里我也 03/12 06:54
38F：→ sigwa:说制作方式够老..喝起来舒服甜度够..连喝三天也够耐泡..你说 03/12 06:55
39F：→ sigwa:还要讨什麽赞美..承认自己误会了道个歉很难吗??(摊手) 03/12 06:56
40F：→ sigwa:不过 现在知道不要实话实说比较好的道理 听得进去的不多... 03/12 08:08
41F：→ sigwa:上面这句e版友自评的真中肯 推这句..... 03/12 08:09
42F：→ lwei781:嗯 红酒常用的是铅笔心 03/12 11:44
43F：推 Seraphis:红酒我看过最惊的形容词是猫狗的体味或尿骚味XD 03/12 14:21
44F：推 lwei781:SB 常有的啊 .... cab 很多还有番薯味 03/12 17:29
45F：推 lwei781:还有某些东西会有香蕉油 化学黏着剂味 03/12 19:09
46F：→ lwei781:和某些有碘酒 消毒药水 柏油 肥皂水 味的玩意 03/12 19:11
47F：推 akamewl:表达跟认知上的差异吧...猫狗骚味我闻过 03/12 19:16
48F：推 flyjun:每个人的观点都不同啦，sigwa至少说出来的是肺腑之言 03/16 12:20
49F：→ flyjun:也许表达的不好，但也不失为真心话 03/16 12:21
50F：→ flyjun:或许功力未到家，或是品茶时候心情天气不佳 03/16 12:22
51F：→ flyjun:但是该嘉许sigwa愿意说出真心话 03/16 12:22
52F：推 emoon:喔 前面的文章里却没看见你所说的耐喝 你原文里既然没这样说 03/16 12:29
53F：→ sigwa:有没有功力到家的心得文范本可以看阿??这该不会是杜老版家卖 03/16 12:31
54F：→ emoon:那误会也只是刚好而已 嗯 寄送好的茶给对方品 如果还要从板 03/16 12:31
55F：→ sigwa:的茶吧..对茶该评多长多短..常看到网路上很多资深的前辈评茶 03/16 12:32
56F：→ emoon:上才能得知 你评价也不过普普 03/16 12:32
57F：→ sigwa:两三行搞定..直接上图半句话都不说也是大有人在.. 03/16 12:32
58F：→ sigwa:评价普普??到底要捧多高才叫做评价好??我个人蛮喜欢7581的.. 03/16 12:34
59F：→ sigwa:也跟lwei781讲他再不带走会只剩残块..普普的茶我连喝三天.. 03/16 12:35
60F：→ sigwa:最後再把它的剩余价值榨乾喝到第四天..简单一句话..想讨赞美 03/16 12:35
61F：→ sigwa:可以直接说..不必拐个弯降子多累阿 03/16 12:36
62F：→ sigwa:还有..个人猜想这茶比7581贵不少..不然也不会有人脑充血的见 03/16 12:38
63F：→ sigwa:到黑影就开枪..今天随便搬个印级茶出来讲..可能就不会有人恼 03/16 12:39
64F：→ sigwa:羞说我拿烂普洱比喻了.. 03/16 12:39
65F：推 flyjun:说实在话我不觉得我功力到家，我说这些话只是猜测，并不是 03/16 12:40
66F：→ flyjun:觉得你功力不到家 03/16 12:40
67F：→ sigwa:所以我也只是猜测东西是你家卖的.. 03/16 12:47
68F：推 flyjun:我都跟你说过了，我是从事文化工作不是从事卖茶的工作 03/16 12:52
69F：→ flyjun:都已经说话我是从事法律方面的工作了 03/16 12:53
70F：推 lovewfsm:可以问是哪方面的法律工作吗XD 03/16 13:05
71F：推 lwei781:BTW 7581 价格range 很大 03/16 13:29
72F：→ sigwa:我知道价格差异很大阿..不过有人就觉得不够厉害阿.. 03/16 13:31
74F：推 akamewl:讲话有必要这麽酸吗.一整个让人反感 03/22 14:25
75F：推 akamewl:大家还是和气喝茶吧.不要连一点反对的声音都容不下 03/22 14:38