作者Seraphis (硝子ノ鸦)
看板Tea
标题[心得] LUPICIA [1122] TINDHARIA FTGFOP1 1st Flush 09-DJ1
时间Wed Mar 3 17:51:16 2010
好久没来了o.o!!(天音:你哪位)
最近家里事情也比较多,差点连PTT都戒掉了(?
虽然每天还是在喝茶,但是好像就少了悠闲喝茶的气氛(泪
今天是来广告网志的XD
图文版在此:
http://blog.yam.com/SeptetWing/article/27442295
--下面是纯文字版o.o/--
09年存货中唯一还没被介绍的春摘茶:p
不知不觉竟然两个多月没更新网志的茶记XD
当然我绝对不承认是因为天气冷的时候都靠这些东西在过活(自爆)↓
http://album.blog.yam.com/show.php?a=SeptetWing&f=6809353&i=12275570&p=20
而虽然前几天终於买了三款09年的秋摘大吉岭,分别是Castleton、Jungpana和Goomtee,
但是被阿母三令五申说茶的存货要先销掉才能开新的(哀怨)於是想说就先来把去年还没
介绍的茶都补足拾遗一下。去年的春摘一共买了三款,Rohini跟HappyValley先前都介绍
过了,最後拿来当压轴(?)的就是今天的Tindharia。
http://album.blog.yam.com/show.php?a=SeptetWing&f=6809353&i=12275560&p=17
这款茶是购自日本大阪的Lupicia,台湾去年好像没有进这个茶园的春摘,当时其实看到
架上有摆这款茶的瞬间就打算要买了XD 我对Tindharia这茶园在还没喝过他们的茶之前就
有点好感,主要是因为觉得茶园的命名念起来语感不错(喂喂),就跟我对Gopaldhara一
直以来也很有好感,除了我人生中喝的第一只庄园大吉岭就是Gopaldhara产,还有就是因
为茶园名的意义就有种神秘感(离题),TINDHARIA这两年来的茶比起名园价格上近人许
多,品质也有水准之上。
茶乾的香气是水嫩的甜香,感觉上像是苹果或白桃混合一点点青草与白花的香气,茶叶的
颜色不深,有部份仍带绿的叶片:
http://album.blog.yam.com/show.php?a=SeptetWing&f=6809353&i=12275566&p=18
这次用的水温大概90度(水烧滚後换进小铁壶再倒入茶壶),等待时间约两分,茶色是很
春摘茶的橙黄色:
http://album.blog.yam.com/show.php?a=SeptetWing&f=6809353&i=12276059&p=21
个人觉得这款茶也是茶乾到茶汤的过程中会变身的家伙XD 茶汤的香气一转变的清新明亮
,像是排开云雾的瞬间撒下草原的阳光,让人突然惊觉眼前是一片新绿的感觉。薄荷一般
的香气让人精神一振,入口有种清澈的甜味却也带些许微涩,像是咬下带皮苹果那样的感
觉。茶汤的甜味留在口中的时间还算长,整体而言是表现不错的一款茶,不管是早晨的第
一杯茶还是有点沉闷的午後都很适合。
顺便介绍一下这几个月才来我家的新成员:
http://album.blog.yam.com/show.php?a=SeptetWing&f=6809353&i=12275568&p=19
右上那把皇家哥本哈根的小壶可以说是半花边唐草标准壶的等比例缩小板XD 容量大概两
杯(350cc),算是日常很实用的大小。而架在杯子上的滤茶器是afternoon tea的小物,
我觉得这个设计还颇顺手好用。杯子本身好像也还没出现在网志里过,杯盘的花纹设计算
是皇家哥本哈根比较新的系列,比起传统的花边虽然比较简洁,但是有如旋转一般的唐草
花纹排列满活泼的,我个人也十分喜欢。这个系列的花纹也有出350cc的小壶喔~原本是
要买那只壶,但是当时周年庆期间半花边唐草的壶有在特价,所以最後还是含泪放弃买了
现在这只壶XD
介绍到此去年入手的大吉岭只剩下最後一款不太得宠的Thurbo没登场过了,不过既然要写
就要有始有终XD 下次还是为它写篇纪录吧。
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1F:推 lwei781:推 03/03 21:12
2F:推 lwei781:HP25Y 种好茶很能御寒的啊 03/03 21:25
3F:→ acelp:Thurbo应该是在茶惟买的吧? 我怎麽感觉茶惟09的夏/秋摘都比 03/04 23:45
4F:→ acelp:08的差? 03/04 23:45
5F:推 lwei781:茶惟 = GTT 那家的啊 所以印度给的茶怎麽样 就怎麽样吧.. 03/05 00:42
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8F:→ Seraphis:我去年没订茶帷的茶所以好像比较不能比较 03/05 20:57
9F:→ Seraphis:今年我拿到的Arya还能接受 Thurbo我就真的比较不爱了 03/05 20:59
10F:→ Seraphis:不过我去年有买其他来源的Thurbo印象中是还不错的o.o> 03/05 20:59