作者coldshawn (不是软脚林!是Renkalin!!)
看板Tea
标题Re: [问题] 普洱茶真的可以用煮的吗?
时间Tue Feb 23 11:28:20 2010
我们家通常普洱茶是用泡的
其实普洱茶要泡久一点才会开
我们家通常是1/10壶的茶叶 5分钟左右
因为喝的是普洱生茶系统 所以茶叶放下去 水放一点洗一下倒掉就开始泡了
普洱茶老实说还是建议洗一下茶叶 毕竟通常普洱茶都放的比较久 洗一下比较好
个人的习惯泡法是一泡5分钟 二泡7分钟 三泡就到底这样 (老茶的话要稍微调整就是)
有时候在试两三种茶的时候 三泡会放掉 最後再把所有茶叶拿去煮个一大壶
因为家里有一只陶的电茶壶 所以就把茶叶放进去 水倒进去 一路煮到开
让他自动断电就OK了 普洱茶算是颇随性的茶
※ 引述《ds1441 (wildfire)》之铭言:
: 亲戚家是卖茶的,
: 因为好客,每次拜访後,
: 家里总有喝不完的茶叶,
: 通常都是青茶或半熟在喝,
: 前些时候拿了普洱,
: 也不太会泡,
: 他教我头两泡倒掉之後依口味随意,
: 不过我板上爬了文似乎是以煮茶叶居多,
: 网路上再搜寻更多种解答,莫衷一是,
: 搞得很混乱,
: 不知道什麽喝法比较正常些,
: 用煮差不多煮多久可以?90分好像太久了,
: 15分也好像很久,
: 用泡的好像茶都一块一块泡不开,
: 还是要全部弄碎呢?
: 我大概都弄成约莫个指头大小来泡,
: 没泡开好像滋味不到,
: 煮过头又怕什麽拉里拉杂的全煮出来,
: 说实在也有点困扰。
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◆ From: 124.11.66.50
1F:→ gerkk:没错 我家也是一样 10/16 23:20