作者milkcloud (站在人生的十字路口...ﰩ
看板Tea
标题[问题] 想请问几个关於泡茶水质的问题
时间Sun Jan 24 16:38:28 2010
请问泡茶是否有适合的水
一般常会说到适合用山泉水
想请问是否是因为其中的矿物质有助於茶香的禔味
如果是的话 又是那种矿物质呢?
另外,我有看到有人讨论硬水比较适合重喉韵的茶类
想请问有那些茶是属於重喉韵的茶?
我目前看到铁观音是,有其他的吗?
还请各位可以替我解答
谢谢!!
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.220.36.6