作者deathwomen (绿茶啾一下)
看板Tea
标题[问题] 茶梗的问题
时间Tue Jan 5 22:47:32 2010
我去茶行买了一两一百元的冻顶乌龙，结果泡下去，
发现茶梗还蛮多的。
请问这是正常的吗？我以为大部分都只有茶叶呢...
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 134.208.7.80
1F：推 lwei781:台湾茶有茶梗不奇怪 不过不应该过多 01/05 22:49
2F：→ lwei781:茶的精制过程中重要的一环就是挑梗 01/05 22:50
3F：→ lwei781:所以也有的店会单卖茶梗 01/05 22:50
我买的这包茶，梗还蛮多的，感觉都没挑过。
话说回来，茶梗过多会影响茶汤的味道吗？
如果我只泡茶叶，与茶叶加茶梗一起泡来比较，两者会不同吗？
※ 编辑: deathwomen 来自: 134.208.32.246 (01/06 10:36)
4F：推 lwei781:您可以自己挑梗 然後分开泡看看啊... 01/06 12:07
5F：→ lwei781:简单的实验 01/06 12:07
6F：推 halulu:我还挺喜欢泡茶梗喝的:P 01/07 17:53
7F：推 rity:我自己的感觉~茶梗泡出来的味道和开壶盖闻到的差蛮多的 01/10 00:32
8F：推 tvz292:简单来说，茶梗的组成跟茶叶是不一样的，所以经过茶叶制成 01/10 22:52
9F：推 tvz292:的工序後，呈现的茶汤滋味也是不一样的 01/10 23:01