作者coldshawn (不是软脚林!是Renkalin!!)
看板Tea
标题Re: [问题] 如何泡普洱茶?
时间Fri Nov 27 06:57:09 2009
: 爸妈就掰些茶叶下来,
: 换支较大的茶壶来泡。
小弟的习惯是 普洱茶大约最多放1/10的茶壶
然後热水下去以後 一泡5分钟 二泡7分钟 三泡9分钟 三泡以後拿去煮个一大壶
老一点的茶出汤很快 但是普洱茶如果太快倒出来 会只有涩的味道
所以说泡老茶的话 建议还是减少茶叶量比较好
喝老茶......是喝钱阿!!!!
: 先用热水洗茶後,然後我们这些小白兔(实验品)就来试茶了。
: 我以前喝过臭朴味的普洱,所以还有点心理障碍。
: 这普洱我们第二泡就直接给它喝下去,不苦不涩,竟然还会回甘耶!
: 茶汤的汤色是深暗红,我们大概冲了五、六泡(喝到肚子鼓起来了)
: 茶味依旧不变,有点被吓到,呵呵。
茶汤暗红色 老茶通常都是这样 不过要先确定他是生茶放的老茶 还是熟茶放的老茶
最简单的方式是 泡完以後看叶底 如果每个叶子都可以打开 而且茶梗拉断会牵丝
这种通常是生茶系列的 如果叶底看起来是黑黑的 手捏下去就成粉末状
那个就是熟茶系统的 老的熟茶别有它的风味在的
而生茶还是熟茶的制程 配合茶汤的颜色 就可以定年纪
: 开始怪拔拔说:都是你要放那麽多茶叶下去啦,喝不完了啦~
: 刚有看上面几篇有版友说用煮的?
: 那我爸妈用这样普通泡茶的方式泡会不会太浪费茶叶了啊?
: 被掰过的饼茶要怎麽收呢?用夹练袋收即可?放入陶罐里?
: 另外,有人说喝普洱可以减肥,(我不知是真是假啦)
: 但是我这两天喝了三回普洱,(平常都喝高山茶)我的肚子有空虚的感觉。
: 就是明明晚上吃饱了,结果隔天早上是饿醒的。
: 那如果照这样喝容易饿,不就容易吃胖起来吗?XD
: 纯粹分享这几天泡普洱心得,开始对普洱有点兴趣了,呵呵。
有些人说普洱会减肥 主要是因为普洱的去油能力很强
这个也是很多人不喜欢拿普洱养茶壶的原因 普洱养的茶壶不会亮
所以说饭後喝普洱的话 是蛮有助於将食物中部分的油给代谢掉
也比较不容易被吸收 但是......淀粉吃多了还是会胖低
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祝你旅途愉快
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直至夕阳西下
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◆ From: 222.151.96.18
1F:推 sigwa:今天拿了支缎泥壶泡熟普..效果不是很好@@" 11/30 11:06
2F:推 buds:熟普的话..红土壶不错...厚一点逼热好...浓醇香^_^ 12/05 00:01