作者conconghost (这是鬼的一种..)
看板Tea
标题Re: [问题] 线上买壶
时间Thu Nov 19 23:46:47 2009
讲到真壶!他可是紫砂界的战神喔!
他有一票死忠的支持者,其中不乏学富五车雄辩滔滔之士!
只要战到真壶,死忠支持者便会跳出来力挺。
会到"战"的地步,不可否认,不认同真壶理念的人,
往往会泼冷水甚至出言直指真壶化工料神话泥云云,
到最後什麽难听的都讲出来,泡茶养壶本是雅事,
搞到这样实在非常难看。
小弟我呢,本着实验精神,这种问题问我就对了!
举凡朱泥,台湾市场上话题性大的
1古农真壶
2大时代陶艺
3隐樵山坊
4耕心窑
我统统都有~除了耕心窑,其他都有两把以上,
古农真壶甚至有十把以上喔!
适茶性方面:
古农真壶余董是一位利害的生意人以外,
他在紫砂陶艺这区块付大半辈子的心血也是事实,
但他的朱泥系"大多"表现的调性较为相近,
在诠释茶汤较"高频"(请意会一下)的区块表现十分好,
所以说,喜欢的人会很喜欢,不喜欢的人会觉得贵又普通,
简单来说,真壶的朱泥系适茶性普遍较窄,但的确用某些壶
在泡某些茶的时候会有很不错的效果。
简单来说,如果你是一位有在用心泡茶喝茶的人
你用古农的壶绝对可以泡出不错的茶汤,但要泡出很好的茶汤
这就要看你的搭配和对壶的驾驭了。
结论:古农的壶要泡好茶汤可以,但没这麽轻松写意。
大时代呢?他的壶有几个特性,
第一:很丑。让人不会想常拿来泡。
第二:颜色肌理都十分相近。
第三:看起来很商品化作品没有灵魂。
但是泡起茶来,他的适茶性较为宽广,
什麽茶几乎表现的都还不错,就是没什麽特色,
缺乏个性的茶汤喝了很难有深刻的感觉,
顶多就是:嗯,不错。这个样子。
但是!他的壶很便宜喔!不嫌壶丑可以买啦!推荐!
隐樵山坊:
他的表现介於上面两家之间,壶的颜色没有真壶这样五花八门
但是精神,肌理,虽然输了古农真壶却远胜大时代。
泡高山茶表现不错,焙火茶则嫌火气太大,退了火气的焙火茶则还可以
泡普尔也是普通,价位3-5千,老师的甚至四五万都有。
享用他的壶我建议买手工练土的档胚作品CP质最高。
他的土胎养成变化很大,速度也很快,养起来漂亮很有成就感。
耕心窑:
我只有一把,但是感觉泡出来的茶汤都挺有水准
高山茶表现很好,岩茶表现十分好,焙火茶...
嗯,重火表现的不好,通常泡杜师父的重火茶不容易泡出九十分
但是他泡出来的岩茶就是好好喝!
当他表现好的时候,会觉得茶汤富有力道,凝、聚,沉稳且滋味丰富。
让我.....很想再买一把。
不过!他的壶论到代也是很有争议,
不说T4U台面上固定几个对他有成见的人
我私下认识一两个很早期玩过老壶的先觉,
也不认为耕心人的每把壶都符合他讲的年代。
但要是论泡茶的综合表现:
我给个结论吧!除非,你对茶汤要求不多,
否则还是不要想单靠一两把壶就想要斗垮所有的壶。
多试点,客观点,心态上没有成见,
多试几次自然可找出最好的搭配。
要泡出好的茶汤靠的不是只有壶,
水,烧水器,烧水的方法,注水出汤,茶杯,心情心态.....
好多好多都是可以对茶汤影响巨大的!
大家一起开心玩茶吧!不要吵架好不好?
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◆ From: 115.82.106.75
1F:推 lwei781:全都去过 大时代其实也不少厂壶 不过有的歪歪的 11/20 00:20
2F:推 antibonding:谢谢分享 11/20 03:07
3F:推 nmrfarm:XD专家来了 11/20 22:47
4F:推 lwei781:超有虚拟钱的专家.... 11/20 22:56
5F:→ conconghost:专家都没有优文耶~大家快推 XDD 11/20 23:06
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8F:→ conconghost:原来是这样啊..... :( 11/20 23:49
9F:推 lwei781:请大大多讲点 普洱那边的事搂 还有跟柱子大弄来的岩茶 11/21 00:00
10F:推 catmeowmeow:那我也要帮忙啊 没有全都去过的人 很实在的分享! 11/21 00:21
11F:推 catmeowmeow:耕心窑的是什麽土啊? 11/21 14:41
12F:推 sigwa:岩茶啦!!!敲碗~~ 11/21 15:22
13F:→ conconghost:回喵喵猫:是清末朱泥 回楼上:最近只有喝水仙... 11/21 22:17
14F:推 sigwa:水仙我不是很爱..我有点排斥那带点汉药味的汤@@" 11/21 22:58
15F:推 catmeowmeow:我已经忘记水仙啥味道了@@呃...最近没有喝 11/21 23:16
16F:推 macher:我没喝过岩茶/ \ 11/22 00:11
17F:→ conconghost:?其实,岩茶几乎都和水仙有一些些相近之处,因为水仙 11/22 15:28
18F:→ conconghost:也算岩茶类,我想这可能是所谓"岩骨花香"的"骨" 11/22 15:30
19F:→ conconghost:至於您说的汉药味?是中药吗?我似乎没有察觉@@ 11/22 15:31
20F:→ lwei781:sigwa: 你那个水仙太老 新鲜的应该是不太有.... 11/24 23:03
21F:→ sigwa:我手边的两款都降子..该说老不是罪..老就该死吗XDDDD 11/25 06:51
22F:推 lwei781:你另外的水仙大概不是水仙 XD 比较像做法不是种 11/25 10:06
23F:推 isco: 推,有钱人。 08/19 12:20