作者berubeula (爱猫男 )
看板Tea
标题[介绍] THE DARJEELING
时间Sat Oct 10 22:22:52 2009
http://www.the-darjeeling.com/
又在网路上发现日本专营大吉岭茶的茶店,型态算特别,故介绍一下。
店面看起来不大,内装简洁。茶单简单,每年大吉岭春夏摘单一茶园茶各引进5~6种,
糕点数样都混入红茶来制作,价格以日本消费水准来说算便宜,
一壶茶(两杯份)800日元,一杯茶加一份蛋糕1000日元。
茶叶的零售价也很OK,比起价钱吓死人的LUPICIA或LEAFULL,一整个佛心。
以上看起来像家满怀理想的茶痴开的小店,一看地址不得了,银座 @@。
查了店家资料,才发现幕後另有黑手 ^^"。
这是由年营收300亿日圆的外食连锁企业 nippon restaurant system 所开设的茶店品牌,
目前就只有银座店一家店,想来是还在测试市场吧!!
有机会到银座的板友可以去看看,而且要去要快,因为外食企业都非常现实,
做得起来就会积极展店,做不起来就会快速收掉,晚一步搞不好就关啦 XD
NRS还有另一个较强调蛋糕的茶店品牌 CAFE MOZART,全国有15家店。
台湾不大有机会看到的玩法,给大家参考一下。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 219.80.136.58
1F:推 geartrains:推倒数三四行...我就扑空过, 人家介绍也是说价格佛心XD 10/10 22:28
2F:推 catmeowmeow:看起来不错耶! 首页图茶汤看起来蛮清的...可是@@ 10/10 23:48
3F:→ catmeowmeow:倒茶方法是错的 拿太高了 还激起一堆水花 茶会变难喝 10/10 23:49
4F:→ catmeowmeow:下次...嗯...我自己从执事吃茶脱队去喝喝看XD 10/10 23:50
5F:推 lwei781:用伪监定杯 XD 10/10 23:55
6F:推 chatelet:哇真巧,8月去日本时刚好有来这家店~~还不错!! 10/11 21:17
7F:推 antibonding:正在看线上购物的可能,谢谢分享 10/11 21:37
8F:→ antibonding:阿,只有在日本境内物流 (哭 10/11 21:39