谢谢小蒋兄分享此款茶
用炭重焙的十几年老乌龙茶,
令人惊艳是去年从茶仓库取出时,
难以入口,但事隔一年,接触空气醒化,
表现的...就随评
作者: lwei781 (大烂人()) 看板: Tea
标题: 冬山茶艺节
时间: Mon Sep 28 17:52:44 2009
http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM7/5161293.shtml
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冬山茶艺节 34高手比制茶
【联合报╱记者廖雅欣/宜兰报导】 2009.09.27 04:57 am
冬山乡制茶竞技比赛 选手熬夜制茶 / 廖雅欣
宜兰县冬山乡茶艺文化节,昨天起一连两天在冬山乡私立托儿所举行,其中制茶比赛有34
名制茶高手参加,在「好茶香茶园」竞技,交流茶叶制作技术。
宜兰县冬山乡制茶比赛,制茶好手齐竞技。
记者廖雅欣/摄影
今年的「冬山乡茶艺文化节」活动,以「茶艺」为主题,邀请宜兰县无我茶会推广协会协
办「泡茶、品茗、怡情」—奉茶及兰阳擂茶体验活动,不少亲子一边品茶,一边欣赏音乐
表演;台中县煎茶道方圆流协会,介绍日本茶道,让民众了解茶道及茶艺。
制茶比赛有34名制茶高手参加,茶农林文德说,今年的茶菁品质很平均,制作起来的茶叶
,应该很不错。
乡长张秋明表示,冬山素馨茶的品质优良,举办制茶竞技比赛,是希望建立品牌,同时也
让茶农交流技术,今年参与的茶农,年龄层都下降,表示制茶技术有传承,是值得欣喜的
事。
「茶艺文化节」今天还有活动,冬山乡公所安排「茶来伸手─茶叶副产品DIY大挑战」,
并有清新爽口的「绿茶粉圆」、「绿茶龙须糖」、「绿茶冰淇淋」等DIY活动。
【2009/09/27 联合报】@
http://udn.com/
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