作者cbccbc (ceebee)
看板Tea
标题[问题] 关於南非国宝茶
时间Sat Sep 5 11:48:29 2009
不知是否适合在此发问
请问大家饮用南非国宝茶时
是用冲泡还是水煮呢?
我目前是将500cc水煮沸
放入一包南非国宝茶
用小火再煮10分钟
如此方法
一个茶包可以煮两次(各500cc)
第二次约15至20分钟
两次都能煮出琥珀色的茶水
味道也差不多
但是在网路爬文
有人说要煮10分钟才能将有效成分释出
也有人说煮的方式会让有效成分挥发掉
到底哪种才正确呢?
THANX!!
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 59.104.52.196
1F：→ coolalien:你在说路易波丝吗? 09/05 16:31
2F：推 antibonding:我买的，包装标示都说泡两三分钟就可以 09/06 13:09