红茶最新品种 台茶21号诞生好滋味 【联合报╱记者李东宪／鱼池报导】 2009.04.24 02:50 am 台湾红茶产制重镇的南投县鱼池乡农委会茶业改良场鱼池分场，最近已为台湾最新的红茶 新品种命名为「台茶21号」，但是为避免冲击现有「台茶18号」红茶的市场供需及茶农收 益，茶改场将暂缓推广上市。 茶改场鱼池分场场长郭宽福表示，台茶21号俗称「红韵」，它的优势是「滋味好」，但是 香度略逊台茶18号 （俗称红玉），市场是否能够接受，还有待时间考验，因此不急着推 广。 郭宽福指出，目前最受欢迎的台茶18号红茶，消费者接受度高，茶农利润也好；台茶21号 是否能被消费者接受，还是未知数，如果茶改场贸然推广，对已经栽植台茶18号的茶农， 将造成冲击，因此目前茶改场仍在继续试验，尚没有委外植栽台茶21号的茶苗。 他表示，如果茶农开始觉得「红玉」的市场已渐萎缩，或是土地得复耕使用，「红韵」的 市场反应亦佳，才会考虑扩大「红韵」的推广栽植面积，但目前条件还未成熟。 郭宽福表示，分场日前标售该场制作的台茶18号等6种红茶，虽然数量只有1千多公斤，但 是每公斤平均标售价，都较去年多出百余元，可见该场生产的红茶品质，已受日月潭商家 肯定。 他强调，目前市场深受欢迎的台茶18号红茶，仍是该场的推广主力茶种；他强调，茶农不 必因台茶21号已命名而顾虑，台茶21号上市时机将会告知茶农 本文转自udn联合新闻网： http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM4/4865549.shtml 【2009/04/24 联合报】@ http://udn.com/ -- 18327 75 3/09 minitina □ [听错] 台湾的棒球真是□□□□阿! 18328 10 3/09 final1221 □ [无言] 精尽人亡?! --

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