作者catmeowmeow (理人是娘RANK)
看板Tea
标题[心得] 岩茶-肉桂 一级
时间Wed Apr 1 00:08:12 2009
岩茶的包装蛮密实的~
打开後~
茶叶有很不错的仙贝味
叶子看起来大大黑黑的
丢进热壶里有点隐约的酸味
蒸气闻起来酸味比糖味明显
第一二泡 我把它们混一起喝了
真的不太甜~喝得到酸味~但没到生津的地步
火味 仙贝味 都很明显 香气十足
也许要退火一下 过一个礼拜再来试一次
不过我觉得少了一点特色~
是颇中规中矩好喝的茶~但没有水果味~没很酸~没啥甜味
也喝不太出其他的香气
喝起来有点无聊@@?
冷掉的叶底闻起来有甜也有酸~虽然不会很重~
但我觉得水的表现应该要再好一点~
下一泡浸久点看看
第三泡~
香气转变了 像是某种花香味 但还是带火味和仙贝味XD
酸味也出来了! 只是还是不甜><(这只猫死要甜)
终於开始好玩起来了~
杯底闻起来有花香 只是可能是白玉兰或是白栀之类的感觉
第四泡
变酸了~可喜可贺!
花香气也变得明显了起来 入水时的蒸气就闻得到
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◆ From: 218.173.131.142
1F:推 lwei781:XD 岩上只有这样??? 04/01 00:10
2F:推 nmrfarm:需要退火? 04/01 03:23
觉得火味持续的时间有点久 闻到花香+火炭味怪怪的
如果没变好就....
应该是要退火~
因为我现在在喝的第一泡~就有淡淡的甜香跟花香了~
不过水喝起来还是不甜(大抱怨...)
今天(4/27)清了最後一点渣~
我想火应该是退得差不多了~
但我也没剩的量让我继续玩了
比照我平常泡得浓的茶样与水量~
入口第一口就想骂人....喵咧~好苦
(以一般水准算是微苦啦~因为我刚喝了很甜的才会这样)
不过火真的退去了~
浓浓的薄荷香(我个人觉得是烟草大麻类的气味啦)
混着清欣的花香 俗艳的白玉兰好像打了肉毒杆菌一样瞬间变年轻@@
还在上颚就感受到它的清凉~哇呜~很凉耶!
吸吐之间真的有加料薄荷纯露的错觉
回甘很慢很久 我一边嫌它不回甘 丢了有十句水球才感受到回甘
水不错稠~很圆润
※ 编辑: catmeowmeow 来自: 218.173.130.195 (04/27 03:10)
来个糟糕比喻的话
像是老了的迎春? 或者是不能干俐落又软弱的凤姐@@
※ 编辑: catmeowmeow 来自: 218.173.130.195 (04/27 03:26)