作者talent (小光)
看板Tea
标题[食记] 台北喝茶聊天的新选择 - 水月草堂
时间Sun Mar 29 18:21:31 2009
餐厅名称:水月草堂
地址:台北市复兴南路二段180巷2号1楼
电话:(02)27028399
营业时间:14:00~23:00
价位范围(每人):250~600
可刷卡(可/不可):不可
有无包厢:无
推荐菜色:微醺美人(东方美人)、京华枣香
官网:
http://teawatermoon.com
图文版:
http://foodmatch.com.tw/encIndex/article_detail.aspx?articleid=364
过年前上台北,跟麦克约了喝下午茶聊天,原本想在之前常泡的几间咖啡店
选一间,听大哥说科技大楼捷运站附近有间茶馆刚开幕,想想捷运方便,换
个口味,下午茶改喝中式的茶也不错。
这里有个挺有诗意的名字,叫「水月草堂」。我跟大哥说这名字让我想到一
池清澈的湖水,湖畔水草在夜色中静静地,拨草见月,不是天上的一轮明月
,却是湖上映着的月影,有道是千江有水千江月... 大哥说我想太多了 =.=
(其实我本来还想说,旁边应该还有几只野鸭悠闲地游过... 但那天中午我
们吃的就是烤鸭耶,囧)
走进小巷内的水月草堂,果然是个很有气氛的地方,让我不禁开始想像自己
是个很有气质的文人... 哈哈!复古风格的木质桌椅与窗棂,还有一套古董
沙发,据说是直接从上海租界运回来的,而且还可以坐... 可惜那天桌上已
摆上了预约席,下次再来坐坐那个位子好了 XD
我们对泡茶都不太熟... 服务生给人的感觉倒是感觉很专业,而且也很有耐
心地回答我各式各样的怪问题:「为什麽要这样泡?」「是只有这种茶才这
样吗?」「为什麽茶壶会不一样的?」「为什麽它要叫做这个名字?」其实
专不专业我也看不出来,不过耐心的应答以及亲切的服务,倒真的给人很不
错的感觉。
menu上也有很详细的说明... 这也是我很喜欢的一点。除了内容丰富之外,
menu也很有设计感。
我们选的第一壶茶是白毫乌龙。白毫乌龙又叫东方美人,茶叶上有一条条白
须,我觉得看起来比较像留着白花花胡子的东方老人,哈。大哥说这是他最
爱喝的茶,不知道爱的是美人还是茶。水月草堂把它的名字取得更美,叫「
微醺美人」,还附上一小杯白兰地。「东方美人带有幽长细腻的天然蜜香...
是英国王室贵族争相品嚐的茗品...加入一两滴白兰地酒...如似香槟。」
menu上这麽介绍着。我们半信半疑地按照服务生介绍的最佳泡法,若有其事
地泡了起来。
第一泡茶出炉,大家装模作样地用了闻香杯闻香... 还真的很香耶!终於喝
到茶了...
好好喝喔!(大心)清香中带着甜味,真的是甜美少女、不是老人耶!而且
加上白兰地真的很赞!虽然喝香槟还是很不一样啦,但白兰地的香味和东方
美人真的很搭...美人呀,果然在微醺中会更显得美呀~(误)
我们的第二壶茶点的是我一直很喜欢的普洱。因为那时候的最低消费还是NT
$350(现在已经改成NT$250了),我们就顺势点了等级稍微高一点的(应该
就是年份比较久的...但我现在也忘了是多久了:P 它有四种不同的选择)。
它叫「京华枣香」,是产自云南的「御用贡品野生茶」,这种茶在「大叶散
茶类」里是属於明星级的,据说会自然散发出类似枣香的香气,「滋味醇厚
滑舌,入口齿爽生津」(又是从menu上抄下来的:P)
普洱这种茶,好像原本每个人的好恶就不太一样。麦克原本就不太喜欢这种
茶,喝了之後也觉得仍然有那种他不喜欢的味道在里面。我原本就蛮喜欢,
还一直请大哥再泡浓一点,哈,而且真的觉得好好喝喔!真的就是那种「醇
厚滑舌」的口感,入口有种很舒服的感觉^_^
聊到後来饿了,尝试性地点了小点心来吃。这里的点心种类并不多,咸汤圆
、茶油面线、起司派、土司卷、蒙古包等等,而且都要价NT$120,再来就是
饼乾、茶点了。看到隔壁桌的客人点了茶油面线,看起来好像还蛮好吃的,
不过与其点NT$120的面线,我还是决定吃吃看没吃过的蒙古包。(注:後来
听说又多提供了两种餐点。)
「怀财蒙古包」,是真的还蛮好吃的,外层有点像火锅里脆丸的口感,但更
紮实一点,里头的肉馅也很美味,但小小三个就要NT$120,实在是贵了点。
虽然後来有时聊天聊得太高兴了,就没那麽认真注意水温啦、时间啦,以致
於泡出来的茶品质有点不稳定,但喝起来都还算蛮好喝的,可能他们的茶叶
真的不错吧。
听说以後可能会装无线网路... 在这里上网的感觉应该很奇妙,说不定打字
打一字、会写出几行诗哩(噗)。
--
我的食记
http://foodmatch.com.tw/encIndex/user.aspx?user=talent&p=my_article
美食麻吉
http://foodmatch.com.tw/encIndex/index.aspx
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 59.115.165.52
※ 编辑: talent 来自: 59.115.165.52 (03/29 18:22)