作者daerb (.......)
看板Tea
标题[问题] 浸泡的时间?
时间Sun Mar 15 22:14:21 2009
小弟是超级新手
想请问几个问题
刚刚爬文後 没看到这方面资讯
1.通常第一泡是会倒掉，那第二泡第三泡第四泡的浸泡时间有约多久吗?
我的茶叶就是一般的高山茶尔以
2.我的茶壶只有一只 我可以高山茶 红茶 决明子...等交换交叉泡吗?
这样对茶壶会有影响吗? 对泡出来的茶会有口感上的影响吗?
THX
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◆ From: 122.117.168.77
1F：推 amaranth:第一泡其实不用倒,没有非倒不可的理由 03/15 22:41
2F：→ lwei781:第一泡 不用倒啊.... 03/15 23:00
3F：→ lwei781:哪种壶? 03/15 23:00
4F：→ catmeowmeow:我爱第一泡耶 别倒@@ 03/15 23:09
5F：推 linda780531:是说...泡茶是茶量+水温+时间的调和啊...可是大家都爱 03/15 23:11
6F：→ linda780531:问时间... 03/15 23:11
7F：→ daerb:应该是红纱 我看外观是红色的 03/15 23:15
8F：→ daerb:那调和学问不就大了 我的温度都是102度 浸约2~3分钟 03/15 23:16
9F：推 catmeowmeow:我是靠鼻子 03/15 23:34
10F：→ lwei781:102C? 03/16 00:06
11F：→ lwei781:外观红色的也还是有差啊... 03/16 00:06
12F：推 sharp100:红茶不太适合用一般泡茶的茶壶,当然碎茶例外啦 03/16 16:07
13F：推 msin:第一泡通常会倒掉。让茶叶开展，第二泡後时间就较固定。 03/19 09:27
14F：推 qaz8520:推第一泡通常是倒掉利用来养壶... 04/04 05:51
15F：→ laiwentin:我的记忆中，烂茶才会第一泡倒掉，好茶是不必倒掉的。 04/16 01:28
16F：→ laiwentin:建议使用固定的壶泡同一种茶，这样茶味不会混淆，供参考 04/16 01:30