作者lwei781 (bike)
看板Tea
标题[讨论] 大陆人看台湾的茶...
时间Thu Mar 12 18:22:27 2009
首先小心网站常常被入侵放毒
http://teabbs.zjol.com.cn/thread-56123-1-1.html
然後有些资料错很大
像大禹岭只算松露 现在年产量也不只那样
我们的社会文化 也没那麽喜欢都上缴中央
还有大陆自己也有不只1200m 的园子
对岸有某位写到
"
即将爆料大陆的"台湾高山乌龙茶"市场的内幕,原创
本人从商业角度,结合本人以前从商的经验,加上购茶实践,可以讲已经完全了解大陆乌龙
茶市场的实质.
但是本人心有顾虑,因为这将动摇乌龙茶市场的游戏规则,是否应该呢?
如果爆料,那麽那些台湾乌龙茶卖家将视我为仇敌了.
大家说说看呢?
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好的,爆料如下:(个人研究结果,但估计准确率很高),注:以
下文字,断续而成,未经整理,见谅.
1:
大家不要在盲目在大陆市场上找寻"台湾茶"了
,不敢说100%,但起码99%的"台湾茶"全部是台式茶,包括各种来自台湾品牌的茶,均在大陆
的茶厂制造.
2:
从商业角度来讲,这个状况很正常的,因为台湾茶农在大陆种植的乌龙(软枝乌龙)质量根
本不差,工艺,设备,均是台湾技术,还相当产量返销台湾.
3:
在这个前提之下,一些大陆市场目前的台湾品牌的茶叶,所标明什麽"梨山茶,阿里山茶,
冻顶乌龙,甚至还有标大禹岭(我都吓坏了)",在基於商业常识上本人判定全为忽悠.原因很
简单,那个地方哪里来那麽多的茶呢?同样海拔和气候相近地区产的茶叶,都是同样的设备
和技术,"台湾茶"和"台式茶",只不过是口感的细微差别,绝对谈不上有质量差别.
4:
之所以,"台湾原装进口茶"的牌子满天飞,原因无非是利润而已.标明各个台湾产区的茶(
阿里山,福寿,梨山,衫林溪,等)均是大陆所产,只不过是制作技术上或大陆不同茶山所形成
的口感区别.之所以那麽大胆,原因地球人都知道.
5:
追求"台湾茶"的原因也很简单,就是有觉得台式茶
的质量远远不如台湾茶的心理.这有2个原因,
1:国人有媚外的心理.
2:舆论导向的问题,当然这个导向都是卖"正宗台湾茶"的茶商所集体宣传的,
否则,怎麽卖高价呢?
6:
当然,由於大陆目前乌龙茶产区的地理环境(海拔,气候)所限制,好像海拔最高也就1200M
左右吧,的确不能生产极品乌龙.这个没办法的.
7:
本人刚刚品尝了"大陆产区"的乌龙(软
枝乌龙),这个在他们产区品级还不算最好,这个产区海拔撑死1200M,味道和我以前买的号
称"台湾原装进口"的"某台湾品牌梨山茶(在大陆还算比较有名)"没哈大区别,好像还更耐
泡,6~7泡水之後,味道还比那个"台湾梨山"要好,要知道正宗梨山最起码海拔1600M.但是价
格差了4倍.这个就证明了我前面所说的第4个观点.
8:
好像台湾正宗大禹岭产区的茶,每年才几百公斤哦.我估计普通台湾人还吃不到.送到大
陆,我想绝对不会放在市场里卖,肯定全部作为贡品,送中央的.你有钱也吃不到的.
9:
如果真是台湾进口的,但质量平平的乌龙茶,但却因为是"台湾进口
"的原因,价格比质量优良的台式茶翻了几番.那麽亲爱的茶友们,你们觉得值得购买吗?
10:
总结:也就是说,纯正的台湾高山乌龙茶(梨山,
阿里山,更不要说是什麽福寿长春茶和大禹岭了),我们是不可能在市场上或网络里买到的,
大家就不要费心了.凡是标明以上品名的台湾茶,在大众市场里卖的,全是挂羊头卖狗肉.无
论他的品牌有多大.
11:
大家自己吃,就可以买散装的乌龙茶即可.当然,什麽地方去买合算且质量有保障,最要
紧的是不会在软枝乌龙里面掺四季春,那麽在本篇文字里已经有隐隐提示,
大家自己去悟了.
"
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
1F:→ cetacean:第十点太以偏概全的 虽然大陆的台湾乌龙茶已经被早期不肖 03/13 05:08
2F:→ cetacean:茶商弄到臭名 可是真正坚持从台湾运过去卖的乌龙茶还是有 03/13 05:09
3F:→ cetacean:但或许也就是文中所说的10%了 真正台湾茶跟台式茶是可以 03/13 05:09
4F:→ cetacean:分辨的 至少在大陆地区目前是种不出杉林溪的 毕竟那个 03/13 05:10
5F:→ cetacean:特殊的香气 是连台湾本土别种茶区都无法仿冒的 03/13 05:10
6F:→ cetacean:但是会变成现在的状况 也只能说某些茶商太没良心了 03/13 05:12
7F:→ cetacean:为了赚钱 就将名声弄臭 害认真诚实的茶商连带不被信任 03/13 05:13
8F:推 sigwa:杉林溪的特殊香气??我手边目前有一罐@@" 不过我的舌头比较钝 03/13 12:19
9F:→ sigwa:认不太出来..不过也有可能被唬烂了也说不定XD 03/13 12:19
10F:→ sigwa:台湾人对自己的乌龙真的过度自信了.. 03/13 12:21
11F:→ cetacean:杉林溪的山头味是俗称的"豆仔香" 仔细比较应该会发现 03/13 18:47
12F:推 sigwa:原来豆仔香是杉林溪特殊的香气@@" 肥料用的较不同阿 03/13 19:27
※ 编辑: lwei781 来自: 123.204.65.189 (03/13 20:01)
13F:推 suju:杉林溪、梨山、大禹岭的山头气都不同,应该可以明确区分 03/13 23:43
14F:推 ee921:不过这年头连喝到是哪的茶都不确定了 要明确区分好像也有难 03/14 10:29
15F:→ ee921:度= = 03/14 10:29
16F:推 dataerror:贡品,好好笑喔 03/14 10:49