之前老想把白兰地和红茶配在一起，可是往往组合後才发现 两者的香气都太过浓烈，变成不是相互衬托，而是互相抢味...... 不过这几天把自己目前最喜欢的白兰地加到１８号，还有 schwarztee的大吉岭里面，意外的十分搭配。大概是因为刚好用的这款较淡，加到茶中 较不突兀，反而是原本的果香被逼出来，和红茶配起来正好。 我没试过加进乌巴这类的会有什麽状况，有兴趣的可以试试：Ｄ －－ 白兰地资料，之前在ＷＩＮＥ板贴的，给大家参考。 酒名： Brandy 拔兰地/白兰地. http://www.evinite.pl/images/cognac-delamain-pale-dry-xo.jpg 产地： 法国 购买处： 长荣桂冠 有40ml 250ml 700ml三个版本，我买的是最小的样酒。 心得正文： delamain是我接触过几款ｂｒａｎｄｙ （豪达、郁金香、路易老爷、拿破仑、ＳＥＭＰＥ、夏堡.etc)里面， 我最喜欢的牌子，至少......到目前为止是这样。 因为我没有酒鼻子， 在想品酒之前也没有什麽记忆嗅、味觉，加上本身理工脑没啥感性 可言，所以心得写的不好还请多多包涵。 －－ pale&dry，就和名称上标明的一样，少了酒用焦糖的调色， 不管是透过瓶身，亦或持杯细看，酒液本身都透露出清澈迷人的淡金色。 离杯口稍远，用鼻嗅闻，可依稀的闻到不知来自花香还是果香的纤细甜香，但和 Guerbe的rare相比，却少了股滑腻的气息；又不比路易老爷的Ｘ.Ｏ，尚未就口， 猛烈的葡萄乾香气就冲鼻而来。 （酒评说那是榛果和香子兰的芳香...恩....我只有闻到很像葡萄乾的味道。）ＸＤ 甫入口，一阵甜香伴随着酒精的辛辣,滑入舌尖. 接着,随着酒液在口腔中流绕,不知名的乾果味便逐步的占领整个味蕾,久久不散。 （白兰地的香气可以存留非常久，这款我粗估应该有10mins以上.） 越到後面水果味道越重，不过我怎麽闻都是葡萄味，偶尔有像乾桃子的味道：Ｄ （还有说也奇怪,我喝其它牌子第一口通常都是强烈的 、来自酒精的辣感,第二口才会慢慢的有甜味.这款一开始就夹有甜味。） 另外，这边用乾果味那是因为我可以分辨出至少这味道不再是沾了蜜的葡萄乾， 或是纯粹的葡萄乾味,而是两者以外的，该同样是乾燥水果会发出的味道。 简单结论： 白兰地本身香气可以持续很久，又不大苦、涩， delamain的这款pale&dry可说是其中之最。应该满适合给女孩子， 或讨厌酒精辛辣味的人们来当白兰地的入门款。：Ｄ -- 一生中,好歹要玩过一次的即时战略游戏-《Men of War》 1.游戏介绍: 　　 兵种介绍：　　　　3.特殊物品使用简介 http://0rz.tw/ef4P4　http://0rz.tw/744OA　　http://0rz.tw/ed4KY 4.(部分)多人连线模式简介 http://0rz.tw/184Mn --

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