话说一年前家人从英国带回了Taylors of Harrogate的Yorkshire(约克夏)红茶 对於在系上办公室喝了很长一阵子立顿茶包的我来说真是有很不同的感觉. 平时下课大家喝茶聊天,茶淡了就再加一包,常常一个壶里就挂了三包立顿红茶. 这一杯酸酸涩涩的立顿红茶让我对红茶没有甚麽好印象,加上外头不管卖外食还是牛排馆的那 种又甜又没红茶味的桶装牌红茶,实在让人不敢恭维. 回到Yorkshire红茶,它喝起来让我感觉比较厚实,酸涩感也比立顿少很多.虽然外头一些 咖啡店通常都将Yorkshire做成奶茶,不过我还是喜欢喝纯红茶. 所以Yorkshire就成了我最常喝的红茶了(立顿 踢~) 不过呢..前几个礼拜在卖场逛时心血来潮买了包Twinings的欧式大吉岭茶包,泡起来的感 觉又与Yorkshire截然不同.淡淡的茶色,味道也淡雅许多. 然而,由於越来越常喝茶,每天都固定来个下午茶加点心,虽然泡茶的功夫不是很好,但还是 热衷於此来渡过下午的悠闲时光. 接着又上网看了许多红茶的介绍,以及买了本介绍红茶 的书 寻味.红茶 不过书的内容大致与作者的网站内容完全相同,让我觉得白花钱了. 说了这麽多,重点来了.就在昨天又心血来潮自己一个人跑去士林那家古典玫瑰园想买茶, 找了找後发现有我想买的大吉岭,接着拿起铁罐一看 FTGFOP 挖..这不是书上写的很高等 级的吗. 然後一时兴奋过头的我就马上跟介绍的店员说要这款,接着到收银台要结帐时才 突然想到(疑? 忘了问价钱), 一问..125g NT 550......||| 此时..愣住的我只好跟店员想先试喝一下,然後就一边开始想着如何脱困一边又等着那杯 很让我期待的FTGFOP等级的大吉岭.. 茶终於是冲好了,挖...真是高雅的香气,不知道是不是之前看太多描述大吉岭茶有多麽与 众不同的介绍所影响,但是当下真的感觉到这和我之前喝的Twining的大吉岭茶包有所差别 .茶色一样很淡,在纯白色的茶杯衬托之下彷佛置身於午後阳光下云雾缭绕的山坡上...回 想着网路上的图片幻想中.. 可是可是.....为什麽我喝下去却没有感觉到有淡淡的花香还是果香呢...= =" 赶紧喝了口柠檬水清一清味觉,再喝一口FTGFOP的大吉岭,还是一样..难道是我无法高攀吗 在满脑疑惑与些许失落之时,突然想到了脱困的方法. 就是呢 坐下来随便点个餐再向店员说喝不习惯大吉岭... 於是就点了最便宜的蜂蜜松饼跟祁门红茶,套餐可选任一NT160的饮料. 原本想说就当作花钱缴一次学费.. 不过茶上来後发现 挖..又是不同的感觉 祁门红茶带有的花香至少我闻得出来了..喝下去也真的感觉到茶本身的奇妙的多重的香味 就这麽意外地慢慢品尝祁门红茶一边吃着松饼直到店家打烊. 才结束这趟有点笨但又意外惊喜的第一次茶馆探险.. 不知道大家第一次上茶馆是在甚麽样的机缘下呢? 有喝到特别有感觉的茶吗? 欢迎大家来分享~~ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 59.112.178.23