就在台大入学考试前一天 虽说报台大只是志在参加不在得奖 但是自己还是找了藉口的出去散散心 去了一趟老早就想去踩踏的振发茶行 号称从1836年至今 已经拥有一百七十多年的历史 是全台第一家 也是目前最老的茶行!! 不过小的我只不过是一芥草莽 对於人文历史一无所知 所以这篇文章绝对不会是歌颂中国茶文化博大精深 因为振发茶行就我看来 它只剩下文化的包装 令我觉得相当的惋惜阿! 既然不歌功颂德 那这篇文章有什麽好介绍的 我看我直接切入正题好了 我在振发遇到的茶叶 简单的来讲 对於常喝茶 对茶有一些认识的茶友来讲 他卖的茶都是弱化版的茶叶 而对於常喝茶饮料 常常投靠手摇饮料店的朋友 他卖的茶是强化版的饮料 先说为何是强化版的茶饮好了 振发茶行其实目前应该是只有卖三种茶 分别是乌龙、包种与香片 而我带走了香片(2两)、包种(青熟各2两) 至於为什麽没带乌龙 这个等等再说= =" 首先我先介绍香片好了 它其实就是强化版的茉香绿茶 在店里我一开始看到它是被装在大玻璃罐里 本来我以为是什麽茶带有白毫 後来才知道原来是我眼花 那个白是茉莉花掺在其中造成的 而它喝起来再口中的表现 後面浮现出来的茉莉花香十分持久 整个口腔都是香味 感觉很舒服^^ 再搭上它的价格 一两30元 加点糖弄点蜂蜜 这可是会电惨外面一堆饮料店的阿 再来是包种的部份 我带回来到现在只泡了熟茶来喝 这个小有炭火 也让我女朋友乍喝之下说跟清Ｘ的乌龙绿有点像 不过其实也是她被火味影响的关系@@" 但这也不是件坏事 至少她不会去清X买那贵死人不偿命的冰块与糖 我随便弄弄她觉得喝起来有像就那就解决了XD 差点忘了说 这个包种是一两40元 因为可以带少量 夏天爱喝冰凉饮料的朋友们不妨可以去买来自己玩看看^^ 至於对茶稍熟悉的茶友 去振发可能会有点失望 因为他们真的"只"卖茶叶 而且只有那麽三种 除了选择性少之外 当场不能试喝才是我用"只"这个字的主要原因阿!! 不过也幸好他们可以买少量&价钱低 不然可说是相当没优势阿== == 然後茶本身的表现阿 其实那个香片全名叫做"碧螺春香片" 顾名思义 他是以碧螺春当底再佐以茉莉花下去加工而成的 坦白讲 要是没有那个茉莉花 那个茶本身真的有点难下咽 茶跟花香两者有一点距离 前面先出来的茶味 不知道该怎麽形容 总之第一泡有很严重的标准绿绿茶该有的味道 後来的每一泡味道也不会太好 真的只有花香比较令人放心 总评就是 茶香(??)跟花香有些不够融合 还是适合丢进大壶冷泡加糖喝 降子热泡一泡一泡喝 真的是什麽都原形毕露了 包种茶 其实蛮简单的味道 标准的焙火茶该有的味道 不过一镜到底 味道变化没什麽层次 果然很适合当冷饮^^ 但还是比香片味道协调 也比某某茶王舒服很多(茶王:我躺着也中枪..囧) 我在文章前面提到 我女朋友说这个像乌龙绿 距离前一次她喝到说像乌龙绿的茶 是一款樟树湖的炭焙茶 也是在乍喝之下她跟我说 你看~这个包种一两只要40 喝这个就可以了 之前买那个樟树湖一斤还要1500 我没有回她什麽就默默的继续泡下去 等过了三四泡後我再问了她一次 你觉得这款跟樟树湖有什麽差别 她才不好意思的说 最大的差别在於耐泡程度 没错 因为这个包种大概四泡之後就相当不济 勉强泡到第六泡 那茶汤的味道还真是疲软无力 跟之前樟树湖的凶猛比起来 还真是天差地远阿!! 结论就是 你如果要找适合当饮料的茶 我会大推振发茶行 你如果要找好茶 那振发会让你大失所望 --

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