※ 引述《sousatw (法布尔)》之铭言： : 新买了一些茶叶 : 可是都会泡不开(没办法完全展开) : 请问为什麽会这个样子 很感谢板上先进的热心提供意见 其实我是在网路上买的茶(名称姑略) 他有提供一些试喝组合 包括手采 机剪 机剪部份 又分春冬 夏秋 在春冬 夏秋里又有焙火程度的不同 这样的组合 对我而言真的充满了诱惑 (该网路茶行评价甚高 所以我也不去理受骗的问题 就算真的被骗 一两千块我就当成自己识人不明的学费好了) 前些天收到茶了 热心的店主还有提供茶样 我先拆了三分火乌龙 翠玉青茶 还有这次的半青熟金萱 同样都有这样的问题 茶叶没办法完全展开 (相同的条件泡法 在他的高山茶 或是我自x记茶行买的八百元乌龙 都没有问题) 上网google了一下 有的先进是说 在焙火过程里烤坏了 有的是说 烤昏了 但实情到底如何呢? 真令我这个喝茶入门人 疑惑不解 另外 泡不开 和不好喝是二回事 只是如果一开始就要有平常的滋味 那就需要投入比平常多一半的茶叶量 只是就这样浸着 到中後段 水量渐少 (我是用大壼冲泡 一壼大概喝二三个小时) 茶叶它老人家好像才刚醒过来一样 慢慢释出 所以後来会愈喝愈浓 其它能正常展开的茶叶 大概在一个小时之後 茶汤的浓度就维持正常 茶叶也会停止释出 这也是我不解的另一个地方 --

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