作者berubeula (爱猫男 )
看板Tea
标题[心得] 白毛猴
时间Tue Jan 20 17:28:56 2009
念了几本茶书，有些关於小猴的辉煌过去和资料。
薛云峰先生在其作品"椪风茶"(不错看的一本茶书，推荐！)中，引述日据时期茶叶专家
井上房邦着作＜台湾之茶树品种＞中的说法(1915~1919的评茶平均成绩及大稻埕茶馆
的平均茶价)，佐证白毛猴的优质及当时广受欢迎的情形。
茶业改良场的茶树种原资料中则有四猴在林，分别是白毛猴、大南湾白毛猴、
兔子坑白毛猴、黑毛猴，皆适制乌龙茶类。不知专家们做了DNA测定没，搞不好都是亲戚。
茶改场有那麽多"单丛"在，研究之余应该卖一些给外界喝看看，充实国库 XD。
在台小猴不死，只是凋零。有机会喝到的话请细细品赏吧！
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◆ From: 114.46.202.7
1F：推 lwei781:上次eniw 拿的sample 很有趣 01/20 18:19
2F：→ papillons:那个真的很有趣（微微笑） 01/20 21:17