作者longface (天道恰似零分之零)
看板Tea
标题咖啡因 v.s. 品种
时间Sat Jan 17 14:10:42 2009
有听过一种说法：「和乌龙比起来，金萱茶性较为活泼，较提神醒脑。」
请问板上众达人（尤其是有办法搜寻一些学术期刊的），这个说法是：
1.金萱的咖啡因含量较高
2.金萱的咖啡因作用较快（我有听说茶多酚会让咖啡因作用较缓、长效？）
3.泡金萱时通常用比较多茶叶
4.基本上是错觉，至少没有理论根据
先谢过了，毕竟我用Scifinder搜寻"ttes 12 caffeine"没有找到直接相关的论文。
（只搜到一篇GABA茶的；其结果是金萱咖啡因含量较乌龙高一点，
但和四季春和翠玉比又低不少。 ）
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 169.234.130.241
1F：→ longface:我的意思是：有没有更好的证据说明是四种可能的哪一种？ 01/17 15:55
2F：推 lwei781:or other neuroactive agents? 01/17 18:56