作者honu (水母)
看板Tea
标题Re: [问题] 台北市内买高山乌龙送亲友,有没有推荐 …
时间Sat Jan 17 10:20:17 2009
※ 引述《jfpsy (哈,笑一个!)》之铭言:
: 大家好,这次是为了要买一份礼物给喜好喝茶的亲友,
: 据了解他平日喜欢喝高山乌龙,
: 而我们大概可以接受的价位在半斤1200左右(预算3000左右)。
L版友推网购看看,我就来讲讲两家网购的经验
网购我知道版上推TeaHome,不过老实讲我没在TeaHome买过
因为TeaHome的介面很花,我每次点进去看看到一堆闪烁的图案我就..默默关掉
有一次想说我一定要来试试看这一家的茶,
那天大概是注定买不到吧,我竟然连了半天找不到「查看购物车」这个连结
yahoo的卖家我买过两家,
一家是德胜制茶厂,一家是欧可茗茶
http://www.oktea.com.tw/product.php?cid=44&mode=list
先讲欧可好了,因为刚刚无聊试开了他家的阿里山新欉金萱茶
欧可大概是在Y拍冲评价,所以会不定时推出一元起标买一送一的活动
他家的茶罐设计的还不错,相当漂亮。
我没喝过所谓的「新欉茶」,我也对新欉茶没什麽概念
可是他标榜顶级,那个价钱也真的很顶级,
(75g 249,换算起来一斤要两千,两千的金萱真的很顶级了)
要不是他YAHOO卖场一元起标,还买一送一,这价格的金萱我还不会买
怎麽说呢...
乾叶带着海苔味、茶揉成的颗粒也很大、看茶梗看起来确实海拔不低
但是那个香气实在是跟我认知金萱不太一样,第一泡带有强烈的花香
第二泡没那麽惊艳,不过真的不是奶香是花香,很奇特 囧
至於他家的乌龙茶就一整个不是很推荐了,很清淡,
不苦不涩不香不甜不回甘,很淡薄的滋味,是非常老庄学说的味道(远目)
如果要拿一个惊准的比喻嘛,比较像是立顿或其他坊间「原片茶包」的味道
或许是我茶量下太少,或许是我此茶的缘份亦如君子
就把他转送给对茶的味道比较不那麽要求的朋友了
http://tw.f3.page.bid.yahoo.com/tw/auction/c41369886?u=joey329kimo
德胜制茶场
这家完全是凭运气去买的,就想说来猜猜看这家到底会是怎样
因为他说他老爸是什麽炒茶天师,他家是祖传几代之类
感觉上还算很OK,尽管我对台湾茶的历史一窍不通就是了(摊手)
第一次买了翠峰的高山茶,卖家号称外面一斤要五六千,他只卖一斤3200
因为我觉得一斤3200,买个四两喝喝看还算OK,
毕竟光是阿里山可能就会飙到一斤3200,我也买过一斤3200的东方美人
反正卖家开车,他下交流道离我公司还挺近的。就约了晚上面交
这位卖家是个年纪跟我差不多的小姐,而且很妙
「你买这个是要送人的喔?」
「不是啊,我是要自己喝的。」
「是喔!你自己喝都喝这麽好喔?」
「呃。是啊(总不能要我回答我是个娇生惯养的孩子吧 <囧>)」
当时,我没喝过如此顶级的高山茶是真的,
以前由於个人理念问题,实在是不喜欢喝高山茶,觉得很伤害环境
可是又觉得大家这麽迷恋高山茶的香气一定是有原因的。
他家的翠峰茶真得是香气十足,冲下去一开壶还会让旁边的人闻到 XD
很有那种「掀开茶壶盖会有一条龙跑出来」的中华一番感
也大概了解什麽叫做高山茶会有甘甜软水,
真的跟我娘扔给我柯达天旅送的阿里山乌龙茶是云泥之别。
可是,
高山茶不耐泡,泡到第五泡後其实还是有香有甜,但是叶底就有海苔味
而且不是乾海苔味,比较像是「还没作成乾海苔的潮湿生鲜海苔味」
也开始有一点点苦味跑出来了。
跟卖家反应後,他觉得那个是喉韵,呃...
不过他也愿意拿另一种跟我开封过的换,只是我很明白的跟他说
「我喝完了。」「啊?!喝完了?」
「就被同事朋友什麽这边分一点那边分一点就没了」
这位卖家偶尔还会跟我聊天,问我喜欢哪种茶他来帮我找 (囧)
原因是他家祖业是卖茶的,但是到了他这一代没有人涉足「茶」业
他其实也是在一般公司上班,後来觉得这样很可惜,所以来网拍试试看
他们家也批过很多茶给版上知名的茶店
可是这都是他说的,我跟这个产业不熟无从查证
(题外话,果然被我猜到,他家的茶很多是卖给消防队 =_=
难怪每次去消防队就是坐在茶桌前一直喝茶一直喝茶一直喝茶)
後来某次茶空了,跟他家买过1200/斤的金萱、120/斤的香片
金萱真的是赞,完全物超所值,奶香味很淡但是不恶心,每一泡都有淡淡的香味
香片嘛,其实只是复古,想说很久没喝到香片,总是要回味一下。
他家的香片还算OK,茉莉花香气很清幽,不过毕竟是茶梗去薰所以会苦。
只是大概是记忆连结太强了,每次泡起来,大家都有一种感觉
「阿~想来个牛肉肠粉、鲜虾水晶饺、叉烧酥、咸水饺、烧卖、牛肉丸... 」
「我觉得凤爪也不错。」
「我要一份广州炒面垫底。」
以前饮茶不是那麽流行喝菊潽时,大多数桌茶都是一壶香片
结果久而久之,喝到很久没喝的香片,就觉得应该要来吃广式点心 =_=||
写一写自己都饿起来了。
反正筛选过两家,给原波自己参考罗。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 210.202.48.60
1F:→ lwei781:海苔味.... 这个恐怖... 01/17 11:31
2F:→ lwei781:金萱高海拔据说也的确没奶香 01/17 11:32
3F:→ lwei781:翠峰的高山茶 今年价很惨 种茶的版友 看看愿不愿意出来 01/17 11:33
4F:→ lwei781:讲个数字... 01/17 11:34
5F:→ lwei781:话说版主有买一斤2800 的阿里山夏茶 01/17 11:35
6F:→ lwei781:然後版主Note demography 01/17 11:36
7F:推 duesober:可是高山茶不应该不耐泡啊~~ 冏 01/17 12:51
8F:→ honu:他不是没滋味啊,是有苦味,叶底有海苔味 01/17 13:07
9F:→ honu:真的要泡应该可以泡到七八泡以上,只是苦味令我不解 01/17 13:07
10F:→ honu:我是有听说去年翠峰那边的茶一整个品质都不稳,很惨烈 01/17 13:09
11F:→ honu:我刚刚发现我把金萱价格打错了,是 一斤800 01/17 13:13
12F:推 jadeuy:请问香片的价格是120吗? 01/18 18:02
13F:→ honu:我..我忘了(然後Y拍下标纪录被砍了...) 01/18 19:48
14F:→ antibonding:谢谢分享... 01/18 21:14
15F:推 cleanfree:海苔味是不是走味了? 01/22 20:54
16F:→ lwei781:日本煎茶像海带汤啊.... 01/22 22:58
17F:→ catmeowmeow:海苔@@ 你有吓到大家...这味不讨喜 01/23 23:15