ok so this is one of the 2 teas i brought back to Kaoshiung and since there are enough, if anyone want to taste it we can try to arrange something... 这款也是广东乌龙茶 因为在台湾比岩茶还难得 所以先开了这个喝 这个是广东那边的冬茶 比上回的单丛 叶片大了不少 也没特别焙火的样 立冬到小雪之间采的 上次的茶补充几点 不是很耐泡 大概只有五到七泡还可以的 一开始有蛋白味 叶底没青酸味 这次的茶乾一开包包 有些许的水蜜桃味 果酸味明显 甚至有点像梅子 或者更像的 神秘果 不过没热前香很弱 要有水下去後比较明显 很像受潮的的香 和酸气 不过两泡後退掉 变成应该是品种香为主的调 样子有些像卷起来的枯叶 没挑梗或黄片 水比之前的浅焙单丛清一点 比大部分台茶好些 不过还可以更好 前面三泡香气变化大 後面就是很稳定的慢慢变弱 口感很像不甜的芭乐汁 但是不圆润 也缺些甜味 要泡的很淡 才平衡 胶质也不是很足 会苦会回甘 浸久点更苦 泡浓点的话 凉後更更苦 单宁感刚入口不明显 不过後面会跑出来 但也不是强 久浸差不多 余韵中 比大部分红酒好 但是输很多我习惯的台茶 香气应该算果香型 第三泡後有兰香出来 不过那个神秘果的香一直有.... 香型很舒服 不过香很沈 不扬 持续不断 不过水里的香没叶底强 但至少不是分离的 泡到後面时矿石味算明显 要说山韵明显独特 可以吧 叶底偏绿没啥红边 一叶一叶 软嫩 不过要後面再补图吧 不是很完整 因为前面喝时要去朋友那 後面又乱分心 唉........... --

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