作者berubeula (爱猫男 )
看板Tea
标题[初印象] 王有记济南店与张协兴茶行
时间Mon Dec 8 20:27:25 2008
(1)王有记济南店—欢迎来到成人世界!!
中午和友人在东区饱食寿喜锅後,两人舍弃方便的捷运迳往忠孝新生站2号出口走去。
原以为有记就在出口旁故连地址都没记,询问路人也无答案,最後凭着我神奇的方向感
(狗屎运吧..)才顺利到达。
济南店虽是有记四店中的创始店,但占地不广兼尽去老味的装潢,风范不比大稻埕店,
倒像个天仁门市。原先在茶席读报的老先生在我们入门後起身作茶叶的介绍,
为避免店家有错误期待彼此尴尬,一开始我就表明只是要购买数款一两的茶叶。
老先生无特别反应,之後挑茶选茶闲聊中规中矩有问有答,
我对於茶款不解或搞错的部分老先生也做了解释,身为店主(应是吧?)的本分一点未失。
但怎麽说呢?以热水瓶来比喻,老先生的态度就像是加热功能故障,保温功能还在,
不冷不热令人难解。挑选香片之时,老先生先介绍了一两50元的货色,
我好奇想看更上级的香片叶形如何,他却说香片好坏是看不出的,这答案让我无言半晌,
即便看不出瞧瞧又何妨呢?(事後想想,或许是因为该店的金属茶罐中并非全是散茶,
有些是小包在内还得割开。),
最终乌龙及绿茶二择一,较之包种老先生特别多褒美了平价的碧螺春"碧绿一号"几句,
我从善如流买了一两,不意包装之时老先生竟有"这款我说了那麽多你才买一两"的感叹,
错愕之余我只能傻笑回应(想想大概是幽默,我感受到些许挖苦便是)。
最终购入了四款茶谢过老先生後离去,心中小有怨怼,我那全然不识茶、
自国小就与我互相漏气求进步的老友为此行下了结论
"你才买个四两还让老板讲了那麽多话又拆包,该感恩啦!"
确实,依资历年纪看,老先生大概是有记第四代的重要人物,小辈如我应敬谨受教才是;
但就生意经营顾客服务言,来者是客,老先生未免粗枝大叶,不符网上有记的好评连连。
若然老先生几十年来不论老少贫富贵贱皆如此对待我也无话可说,就怕是一如茶叶分级,
顾客也被分级了(我大概只是”碧绿二号”般的客人 ^^”)。
我乾脆效法「千面美食家」中Ruth Reichl的变身法,下次头发涂些油、西装衬衫上身;
上流社会朋友拉着、茶改场亲戚的名片带着、茶叶一次买个数斤,
看这样能不能换得老先生的温言和贵宾茶席一坐。唉唉,胡思乱想又赌气,
真是个难看的大人啊 XD。下次还是到大稻埕店好了,据闻有记第五代男俊女美又客气,
我需要女性来抚慰我受创的心灵(踢飞)。
极富启发性的一次旅程,会让人思索买茶卖茶的"义理"何在。
臆测了老先生的心态有些失礼,但有记仍是家值得一去的店,下次我还要去!!!
(这是小学生作文的结尾吧….)
(2) 张协兴茶行—该有的样子
离开有记後回到老友距101五分钟的新窝稍事休息。他谦称不过是屋龄几十年的老公寓
(「一个信义区,两个世界」他指着旁边的豪宅叹道)
不过一出门走没几步就是前总统的住所、豪宅大楼和独栋别墅林立、
小公园嬉戏的小朋友个个金光闪闪,实在够呛,我这平凡人怎麽会认识这种朋友!?
本来我要搭公车,老友说也要去逛逛便开车上山了。大概十余分钟便到了政大,
正门前街区不长,停好车随意走走张望,很快便发现张协兴的招牌。
入眼一片砖红、双手触到木门刹那,就可感到门後必是不同於邻近青春喧哗的沉静世界。
进门後有些讶异,久闻张协兴茶行的大名,想不到店里除了柜台後数排整齐的茶罐外,
其余摆置有点杂^^”,不过没有乱到感觉差,也许制茶忙碌疏於整理吧!
老砖房有人於其中工作生活,即便整理不周也有它独特的跃动美感。
柜台内的阿姨原本正与街坊闲聊,看我们走入即刻结束谈话,带微笑前来询问有何需要。
跟老先生相比,这位温婉质朴的阿姨简直就像观音再世 T_T。
不过先前的"有记会战"耗尽我精力,就直接切入正题,50和80等级的铁观音各要了一两。
我买得少净问便宜货又一脸菜样,大概被以为是政大学生了,
包好茶叶後阿姨还递了支签字笔让我自行在袋上写下「50铁」和「80铁」以资识别 XD。
本来还想多叨扰半刻享受老茶行的氛围,不过茶买完了我也宣告辞穷,
闻闻柜台旁正在退火的一竹盘铁观音茶叶後便起身告辞,
此时店後的男老板正好要拿取那盘茶叶继续精制,看见我便道了声谢,
我同样点头示意以为回应。买茶不就该是这样的愉悦时光吗?
好发议论的老友对张协兴没啥看法,一出店就跑到旁边五十岚买了杯冰淇淋红茶,
真是无可救药的行为啊…不过一分钟後买了come buy乌瓦红茶的我也没立场说他。
接下来没啥好讲,两个老人跑进政大校园,像倩女幽魂姥姥一样吸取年轻学子的精气,
已婚老友挺有干劲,遇到背影身型出众的女学生还硬要跑到前方确认长相…,
请校警多注意这种可疑人物。
行程规划太随便,依相对位置看,赛峰家乐茶行离老友家不过五分钟,
喜堂应在距张协兴不远处,都该看看,在门外偷窥一下也好。
台中至台北客运竞争激烈,平日来回票价竟不用200,明年初再走一趟好了,
顺道到猫空爬爬山。
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1F:推 lwei781:先头毛推 12/08 20:32
2F:推 yuyuy:头推....另外 beru 大您的白话文总是这麽文言 XDD 12/08 20:36
3F:推 lwei781:b大彩好啊.... 12/08 20:41
4F:推 stillabby:大概张协兴习惯穷学生的消费了 我之前是各买二两 哈 12/08 23:45
5F:→ lwei781:不过我感觉到了有焙茶的地方没多看看 多问问 很可惜 12/08 23:50
6F:推 sigwa:五十岚的冰淇淋红茶还蛮好喝的阿..我说认真的 12/09 00:51
7F:推 Leepofeng:请校警多注意这种可疑人物 XD 12/09 09:55
8F:推 flydo1011:中南部的茶行,应该是比较会有 您喜欢的人情味 及专业.. 12/09 22:57
9F:→ flydo1011:台北地区当然也是有 .... 但 ....... 12/09 22:57
10F:推 tttp86:推五十岚漂浮冰淇淋红茶,虽然没啥红茶味...XD 12/10 10:42
11F:→ catmeowmeow:我高中时50岚刚在高雄红起来~第一次订时被所有人嫌到 12/10 17:22
12F:→ catmeowmeow:奥赛~根本没人想到几年後它会红遍全台... 12/10 17:23
13F:→ catmeowmeow:那时候大家的最爱是同心楼下的tea&coffee 可惜收了! 12/10 17:24
14F:推 nmrfarm: 什麽叫奥赛?感觉很烂很强大~ 12/10 17:54
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19F:推 dddooopp:政大学生躺着也中枪XD 12/12 01:38
20F:推 lovewfsm:奥塞不就是烂透了的意思嘛XD 我都喝蓝天鹅 我很穷 12/12 02:15
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23F:推 halulu:还好我买一两也没有臭脸~XD 03/28 14:18