作者RendomFly (幸福的能量)
看板Tea
标题[问题] 碧螺春一问
时间Thu Dec 4 10:31:22 2008
手上有一些三峡产的碧螺春 (罐上说有得奖的), 浓的时候喝起来实在不很爱,
会有点反胃, 有一个除了茶味以外说不出的味道 (螺味? XD)
我不是很会泡茶 (连新手都称不上), 不知道是不是自己泡的技术太过糟糕
也不知道是不是这个茶真的不对我味
请问一下碧螺春或是好的碧螺春喝起来应该是怎样 ?
(这茶也是别人送的, 我也不知道是好是坏 XD)
我泡的方法相当简陋, 拿一个马克杯, 茶叶装 1/15 左右 (大概一个薄层)
加热水八九分满, 大概一两分钟即喝, 这样就感觉有一点浓了
(是上面说有点反胃的那种浓)
请问一下这是正常的味道吗 ? (浓的正常的味道 ?)
谢谢回答 !
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附注好像太多, 希望有人能看得懂 Q_Q
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 118.169.99.106
1F：推 longface:水温如何？ 12/04 10:36
2F：→ RendomFly:不好意思, 只是用饮水机的热水 ^^" 12/04 10:37
3F：推 nmrfarm:用功夫泡法吧 会比较容易控制 12/04 11:52
4F：推 nmrfarm:水温蛮重要的 不能太热 12/04 11:55
5F：→ RendomFly:应该是真的太热了, 真是乱泡一通 XD 12/04 12:05
6F：推 redddd:应该是太热了 喝起来很像草汁味 12/04 12:08
7F：推 nmrfarm: 一般说是80度左右吧 我也很少喝绿茶 12/04 12:28
8F：推 steveck:茶叶可以放多一点 如果只有饮水机的话 先加热水八分满 12/04 12:30
9F：→ steveck:十秒钟以後再补两分冰水 再20秒把茶水倒出试试看 XD 12/04 12:32
10F：推 nmrfarm:楼上的多讲一点泡法啦~ 12/04 12:34
11F：→ tttp86:建议先放1/8~1/9的冷水，然後再把热水加满， 12/04 14:05
12F：→ tttp86:大概泡1~1.5分钟，然後倒出试试看，以後逐泡加30秒左右。 12/04 14:06
13F：→ tttp86:大概饮水机可以这样试试看，如果菁味还是很重， 12/04 14:07
14F：→ tttp86:试试看把冷水加多一点。 12/04 14:08
15F：推 sigwa:推水温很重要..上次我很白目的用滚水泡煎茶..冏到一个极限 12/04 22:39
16F：推 bule1212:味道是一定会有的 但是温水泡比较不会有那麽重的恶心感 12/07 21:48
17F：→ bule1212:胃不好不要喝太多 12/07 21:48