作者cimmerii (无)
看板Tea
标题Re: [问题] 请推荐好喝的金宣茶
时间Tue Dec 2 20:09:02 2008
※ 引述《berubeula (爱猫男 )》之铭言:
: ※ 引述《cimmerii (无)》之铭言:
: : 我也好想知道哪里有好喝的金萱
: : 我本身不爱喝金萱,但因为老板爱喝,所以最近这几年我们都送他金萱茶当
: : 生日礼物。我们曾送过Teahome的「精选阿里山金萱」,
: : 老板说那是他喝过「第二好喝」的金萱
: : 他觉得台北临沂街的馥园餐厅的金萱才是他喝过最好喝的金萱
: : 於是我们也曾经跟馥园买过他们的茶,看起来大概很多人说他们家的茶好喝
: : 所以虽然是餐厅,但可以单独只买茶。只是实在好贵!
: : 罐子有包装过所以看不出是哪里来的,总不会馥园自己种的吧?
: : 也许茶本身真的不错,但我实在觉得没有那个价值
: : 我跟朋友参加过台北茶商公会办的「找茶趣」,试着问过金萱
: : 不过很多人都一脸对金萱很不屑的表情:p 胆子有点小的我们问不出所以然
: : 但我真的很想知道馥园的金萱茶的来源,也想知道除了Teahome跟馥园,
: : 我们还能有哪些选择?
: "好喝"两字还真令人烦恼,要如何才能称作好喝呢?有共通标准吗…
: 窃以为喝到自己喜欢的茶,缘分、或说运气,挺要紧。如果您没空四处探访茶行茶农、
: 网路上的自卖自夸令您不安、愿意相信某些专业人士的舌鼻有过人之处的话,
: 那麽比赛茶可以考虑看看。
我会拿去做为明年礼物的参考
说到好喝,我也很烦恼,金萱不是我的菜,我老是觉得那个奶香味喝在嘴里
有点像把很淡的椰奶加到乌龙茶中,要我一个一个试实在有点痛苦...
不过我想对老板来说,他心中那把「什麽是好喝的金萱」的尺应该是很明确
今年中我们拿王德传的阿里山金萱给他试喝
他对我说喝起来不像金萱,比较像一般的乌龙茶,
还叫我喝看看,後来乾脆把试喝的那一包茶全给我了
对不太喝金萱的我来说,收到那包免费的茶感觉有点无言...
(根本喝不出来...我还是觉得它是金萱...orz)
问他是不是因为奶香味不够,他又很悠闲地回我说Teahome那一款也没什麽强烈的奶香
也的确是同它网页说的带有高山茶味,可是还不错,喝起来还是金萱
......所以,老板的尺一定很明确,只是我们还是摸不太清楚...orz|||
在摸不清楚之前,只好往比Teahome或馥园餐厅更高等级的金萱看了
: 内举不避亲,小弟家乡嘉义县的阿里山高山茶优良茶竞赛和阿里山高海拔优良茶竞赛
: (是的,这是两个不同的比赛 XD)都有金萱组别,前者是近千点级的大赛,公信力较好;
: 後者只有几十到百余点,但E化较佳,得奖者全名单及联络方式一应俱全。
: 以往例看,前段奖项的售价不是我等凡人喝得起的,多看看中後段有无喜欢的。
: 信得过茶农茶行的话,买它同批非缴交的部份或非比赛茶会较便宜。
: 不过选购比赛茶只是买茶的一个参考方向,钱大概得多花一些,至於会不会比较好喝,
: Who knows? ^^”
: 上述两竞赛冬茶的结果月底前都会出炉并有展售试喝活动,其他产茶区竞赛也差不多,
: 板友有空可以去参访一下。
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 118.165.179.3
1F:→ lwei781:高级金萱奶香味不一定重 12/02 22:59
2F:→ cetacean:奶香味过於明显的金萱 要小心是不是加香精的 12/03 00:58
3F:→ josh3333:所以好喝的金宣到底要去哪里买? 12/03 01:02
4F:→ il0318:个人觉得春水堂的阿里山金萱不错喝~ 12/28 01:35