作者berubeula (爱猫男 )
看板Tea
标题[发问兼心得] 一两观音何处寻??
时间Mon Dec 1 16:44:01 2008
自猫空购入,不足一两的铁观音终饮尽,这支六季香入门款茶汤还好
(也许我还没找到适当的泡法),香气有趣,我竟在湿叶的前段香气中,
闻到了红龟稞及寿桃的味道 。
冬天喝带火味的茶有壁炉在旁的错觉(!?),再补些货好了。
不过我已受够大份量包装怎麽喝也喝不完,变陈茶後不知如何处置白白浪费的苦了,
决定力行超小份量政策,不知还有哪些可信赖的店家能购买”一两”分量的铁观音呢?
我网路上怎麽看就是这老店三姓三家
王有记济南店(特地写信问了,王老板亲自回信说可以 ^^)
林华泰(这个我记得是以两标价而且超便宜,开口买一两有种会心虚口吃的感觉 )
张协兴(写信问了年轻一代,可购一两,有50.80.100.150等价位)
板友若还知道其他可购一两份量的店家,请不吝告知。
最近没空到北部游荡,决定购买店家後还得徵求当地死士一名替我购入。
买一两茶挺小家子气(虽说我会买数款),不知会不会被店家冷眼相待?这种艰险的任务,
我那数位台北同窗好友怕是做不来,拜托他们被挂电话的可能性很大 XD,
有茶版版友想当荆轲替我慷慨赴义吗 XDDD。
附带说一下,最近找着了曾至贤老师的着作「打开茶箱的故事--台湾老茶店仔」。
这本大开面的厚皮精装书不难寻,但多半是胶膜密封不能翻看,
很幸运在诚品找到本已拆封的 ^^”。此书罗列了全台七十余家的老茶行,
个别店家的介绍限於页数不算深入,但作者凭一己之力整理至此已属不易,
我要给他大大的掌声。虽主题有异,但我认为此书意义不下「台湾茶」一书。
假日拎着它(有点重…)按图索骥来个地区老茶行探访、请各店店主在书上签个名,
集满後应很有成就感XD。
话说台南的老茶行我特有兴趣,上次途经振发茶行却过门未入,
至今抱憾;金德春茶行的摆设气味也对我胃口,哪日再抽时间去走走。
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 220.131.225.18
1F:推 lovewfsm:以前王有记总店最少好像是4两 现在这麽亲民了XD 12/01 16:56
2F:推 lwei781:林华泰前面一阵子有过不卖一两的时间 12/01 17:22
3F:→ lwei781:然後个人认为台湾茶还是重要的很多的着作 12/01 17:24
4F:→ lwei781:中南部都有可以买包10g 的店 像猫大找火味用的地方 12/01 17:25
5F:推 lwei781:还有看起来您的重点是小包 不是一次买多少 12/01 17:27
6F:推 ee921:如果您需要可以帮你买张协兴的铁观音喔 12/01 17:42
7F:→ ee921:我有买过50 100/一两的铁观音 是觉得价与值相符 12/01 17:43
8F:推 nmrfarm:搞不好可以请店家用寄的 付点运费这样 12/01 19:03
9F:推 adeeps:其实你买一买 分成几组 自然就有人帮你分购掉了 12/01 19:28
10F:推 yuyuy:有记济南店是说一直以来都接受买少量 12/01 20:27
11F:推 longface:2-4两包装,开封後封口折好用长尾夹夹好再放进茶罐, 12/02 02:56
12F:→ longface:应该不会受潮太快 12/02 02:56
13F:推 tttp86:通常买少量怕踩到地雷试喝用的,不错喝的茶还是 12/02 09:17
14F:→ tttp86:以我个人而言,四两到半斤还至比较理想些。 12/02 09:18
15F:→ tttp86:d大说过药包一两抽真空失败率是蛮高的.... 12/02 09:19
16F:→ berubeula:啊!! 谢大家的建议 还有E版友要代为购买的好意 12/02 22:47
17F:→ berubeula:很突然的有空去台北了 ^^" 我会努力逛逛看看的 12/02 22:50
18F:→ lwei781:楼上加油 12/02 23:05