作者ee921 (921)
看板Tea
标题[心得] 展览心得
时间Mon Nov 24 00:52:01 2008
早在数星期前看到展览会的旗帜
就兴奋不已期待这次的活动
星期五一到就兴冲冲约了同学冲到了世贸!
先说明一下我自己喝茶的背景:
从小傻傻跟着父母喝着茶米茶
稍长才知道喝的是甚麽茶
由於家里朋友往来的因素 大部分都是喝送的山头茶(ex杉林溪 梨山等)
上大学後来到猫空山脚
却也少到峰顶品茶
最近买了组个人杯又开始喝茶
便造访了猫大周遭茶店
囤积了不少茶XD
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机缘使然我拿到了不少张免费的邀请函
便夥同一位"不爱喝茶"的同学前去会场
自101对面的小入口进入 便觉得此次会场规划稍嫌杂乱
加上有的没的摊位颇多
(名为茶酒咖啡等等等展 却有卖训练握力的腕力球??!!但是我同学买了一颗...= =")
一时之间还找不到茶的摊位区域何在
经过一番折腾後(绕了一圈)才发现就在小入口的左手边
找到後当然要气定神闲地一间间品茶啦
各店家都有准备小纸杯供来往民众饮用
但多是廉价茶 才有办法大量供应试饮
也因此我都会坐下跟老板聊一聊 喝他的功夫茶
---------------------------以下摊位品茶心得(不照时序)------------------------
1.喜堂
这间摊位的本店就座落在猫空山脚(很奇怪的位置) 有天自六季香下来途经此店
被焙茶香气拐了下车 有了这缘分认识这间店 来了展场自不免来帮老板捧捧场
喜堂的包装设计真的没话说 常见的脱氮银色包装外裹条颇富质感的色纸
整体看来至少送礼就挡得住门面了
老板十分健谈 与摊位前的客人聊聊後 自然就拿出木栅最着名的铁观音出来招待大家
喜堂的铁观音我印象中取名为"为谁香"(下面还有很多小系列)
无论色香味都与张协兴的一滴露大异其趣
茶汤略呈淡褐 果香中揉有微微花露味 整体言之气味不若一滴露般厚重强烈
一问之下 老板回应"这是适合年轻人的铁观音"
的确喜堂的铁观音较为淡雅
一滴露是好喝 但啜饮之间似乎也多了些沧桑老气
2.农林
今年有幸拿到朋友相赠的北埔东方美人茶(但不知何间茶行)
便对其艳丽的香气 蜜糖的甜味 脂粉般的气质着迷
看到农林有给试喝东方美人自然跃跃欲试
标榜苗栗xx(忘记地名了)生产(该推销员说是跟北埔同山区??)
但一口入肚後大失所望 不仅香气黯淡 连独特的甜味都嚐不太出来
灰心之际就不对农林的其他产品抱任何期望了
3.嘉振(游山茶访)
各摊位人声鼎沸 唯独此处门可罗雀
好奇之余凑近一看才恍然大悟
高价位路线果然是人气的杀手阿XD
四两千五以上的价位(但都是山头茶) 纵使小姐身着气质也难以网罗大批客人
听了她介绍最贵有一斤11200的天池茶後 当然想喝喝其高品质的程度
一开始小姐还问我请我喝乌龙好不好
无奈她碰上厚脸皮的我 我一开口就说想喝喝看梨山茶
稍愣一会後 小姐还是敬业地微笑说好 便忙了起来
忘记他的梨山茶是多少钱 约莫四两也破千多(我忘记有没有到1500)
说来也是顶高级的茶了
品尝後 喉韵甘润 茶体浑厚 香气清新
可惜看了同学百般无聊 不及多喝几泡看看耐泡程度就先离席了
原先想买个四两回去孝敬家中老爹 但一想之下这个价位仍然高了点而作罢
4.日本来的茶XD
里面有摊日本茶人来人往 由於特色显着 加上有摆出各式茶叶(深蒸煎茶 玄米茶 玉露)
过路民众都停下脚步一探究竟
因为不久前有喝到煎茶 对这种陌生的茶叶也是跃跃欲试 我当然不会错过
凑前看到一位老先生顾着摊位 摊位上摆着...有着他照片的书
此时小弟我眉头一皱 心想这老头并不单纯 便尝试用我日文一的破烂日文与他交谈
...很显然的我必须使用英文才能表达我想说的话
一番折腾後我买了一盒煎茶 40g400台币 外盒细致漂亮 希望内容不会令我失望(还没喝)
另外我朝思夜想的宇治玉露这边没有卖喔!他们没有带过来
5.坪林某一班
尽管我学校某个骗高中生的活动以包种为名 但我向来对包种茶不怎麽感兴趣
不过这摊的老板十分十分的热情 我远在十步之遥就笑咪咪一直对我笑
本来不想浪费肚子喝包种 但盛情难却加上摊位没甚麽人
我也就"开开心心地"坐下喝茶
包种茶就略过不提 令我较惊喜的是包种红茶
有股特殊的香气 甜而不腻
虽然还是跟大吉岭有不小的差距
但看在价格实惠的份上 哪天被家里断炊後可以考虑考虑
6.某间我忘记名字 但茶罐都是老板照片的摊位
这间摊位实在太有趣了 茶罐上是老板的照片XD
好像是甚麽比赛的甚麽名次 然後有招收弟子
但是他的弟子却连他们的乌龙茶海拔大概多少都还要"请示"师傅才能回答
其实我对这间的茶没甚麽印象 只是想到那罐子就会怀疑有谁会想要用这罐子装茶?
我同学很直接说"这茶罐有老板照片要怎麽喝得下去?"XD
7.阿里山农会 新福源 中兴
我一直对阿里山珠露产销班有很大的好感 因此我也设定要买罐珠露回去的目标
因此我就这三间试喝比较
阿里山农会那位大叔好像有点喝醉酒 从喝第一口说到拍屁股上厕所
新福源的店员好像看我是学生就不怎麽认真搭理我
让我印象最好的是中兴 那位大哥看起来憨厚憨厚 感觉很老实
因为三间珠露喝起来没有多大差别 前两间都是一斤两千 而中兴一斤一千六(但茶汤略涩)
不过中兴有款比赛茶(一斤两千二) 喝来较为甘润
我就买了四两 老板也不收我零头直接算我五百~
8.和菓森林
我想请问这间就是鼎鼎有名的森林红茶吗??我浅尝一口祖母绿发现不若想像美好
他说台茶十八号是另外一组 但因为台茶十八我喝到怕了 就不想尝试
不过他的DM很可爱就是了XD
9.福寿山
可能冲着这个名字 这摊座无虚席
我也排了十分钟才得以坐下喝茶
但因为他们很忙很忙 我竟然只喝到据闻已经泡到第八泡的冷茶
这也就算了 可能店员看我是学生 没啥闲钱 就不打算新泡热茶
我看他不动如山 我也不好意思闲坐在那边
原本我爸委托我买的福寿山 只好让儿子我叛逆一次了= =+
------------------------------------後记-------------------------------
晃了一整个下午约莫五小时 观瀑数次
喝到後来也有点味觉疲乏
其实还有很多家都有喝 但是印象不深就不打出来了
因为小弟我喝茶入门 涉茶未深
可能有些叙述错误或是不精确 还望版友们鞭小力点
展览明天还剩一天 虽然索价两百元 但进去悠哉悠哉晃个一圈还算值得阿!
(虽然说我是免费入场XD)
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.119.199.225
1F:推 berubeula:现地报导兼有茶品评述 真好 几位板友的茶展心得都不错 11/24 01:09
2F:推 lwei781:可惜有人不想评啊 .... 11/24 01:10
3F:→ lwei781:所以那第八泡的冷茶如何?? 11/24 01:14
4F:推 yuyuy:我很好奇喜堂负责泡茶的那个老外到底是谁 @@ 11/24 01:22
5F:→ yuyuy:喜堂看摊子的主要是两位男士,一位又是老外,害我腐之眼作祟 11/24 01:23
6F:→ yuyuy:另外振嘉的梨山茶可比他们家的大禹岭还贵... 11/24 01:24
7F:→ yuyuy:振嘉阿里山茶17XX, 翠峰与大禹岭37XX, 梨山茶多贵自己想 XD 11/24 01:26
8F:→ yuyuy:不过振嘉的茶罐是我看过最喜欢的,可以单买茶罐吗? 哭哭 11/24 01:27
9F:→ yuyuy:嘉义那一大长串茶厂,最後我比较中意石棹的两家 11/24 01:28
10F:→ yuyuy:不过价格都差不多, 喝到後来昏头也越来越感觉不到差异 囧 11/24 01:30
11F:→ yuyuy:和果森林 与 森林红茶 是两个不同品牌 11/24 01:31
12F:→ yuyuy:和果森林真是我喝到过最涩的台18,现场用沙漏在计时都这麽涩 11/24 01:32
13F:→ yuyuy:和果三种产品各 20g 小罐组成的礼盒, 卖580也是很敢开价 11/24 01:33
14F:→ yuyuy:福寿山那摊真的都是人,而且钱味弥漫XD 好奇为啥可挂退辅会? 11/24 01:34
15F:推 lwei781:不过茶好吗?? 11/24 01:47
16F:推 slow466:这是北部价格吧?中部没那麽贵 11/24 09:23
17F:→ ee921:泡到後面泡感觉撑不太过去 不知道是不是也跟今年的气候有关 11/24 09:49
18F:→ ee921:喜堂我只有看到老板本人耶 还是说他长得像老外XD 11/24 09:49
19F:→ ee921:说真的石棹那几间喝起来也都差不多 就看kimochi买罗 11/24 09:51
20F:→ ee921:福寿山那摊我是觉得竟然夸张到拿泡到後面的茶来给我喝第一口 11/24 09:52
21F:→ ee921:心里会有点不太舒服 店家似乎只想敷衍带过= = 11/24 09:53
22F:推 lwei781:今年冬茶吗??? 11/24 10:17
23F:→ ee921:对 今年冬茶 11/24 10:23
24F:推 lwei781:用监定杯泡的 还是如何?? 11/24 10:38
25F:→ ee921:印象中应该是用茶壶泡的 应该不是监定杯 11/24 10:44
26F:推 lwei781:塞满满的??? 11/24 10:57
27F:→ ee921:这倒没有印象耶= =" 11/24 10:59
28F:推 lwei781:用壶的话 放正常量 应该要不只八泡 11/24 12:24
29F:推 yuyuy:难道我的腐女之眼把老板看成老外吗 囧 11/24 13:05
30F:→ seimei:喜堂的老外是特地来台湾学茶的美国人。(今天听到的) 11/24 17:59
31F:推 steveck:嘉振的低价茶其实也还不错 我在那里喝了一斤600的鹿谷 11/24 19:49
32F:→ steveck:还有1200和1500的冻顶 感觉还不差 对的起价格 11/24 19:51
33F:→ steveck:结果最後忘了喝高价茶了....orz 11/24 19:52
34F:→ steveck:另外今年的包种都没有什麽特别的印象...都不怎麽出色 11/24 19:54
35F:→ lwei781:天气吧... 11/24 20:36
36F:→ lwei781:冻顶是有焙的吗??? 11/24 20:37
37F:推 steveck:1200的焙比较重 1500较嫩 比较没有焙 11/24 22:17
38F:推 lwei781:鹿谷味重吗? 11/24 22:20
39F:推 yuyuy:嘉振鹿谷是一斤 660 花香明显的乌龙 我也是喝了才走进去看的 11/25 23:30
40F:推 sd2000:福寿山那摊超没诚意的 我也是喝到第七泡的 感觉滋味已淡 11/28 15:26
41F:推 linlaus:觉得价钱不合预算一开始就不应该要求泡那个茶...人家茶也 12/04 12:11
42F:→ linlaus:是有成本的..而且一开封就是整包都要害怕受潮的问题... 12/04 12:12
43F:推 lwei781:问题是不喝如何知道预算??? 12/05 12:40
44F:推 sigwa:不过七泡应该还好吧..虽然没喝过..不过想也知道福寿山的茶实 12/07 02:57
45F:→ sigwa:力不止七泡.. 12/07 02:57
46F:→ catmeowmeow:只7泡大概是冒牌的? 12/07 17:31
47F:推 lwei781:楼上的都喝十泡以上的.... 12/07 22:24
48F:→ catmeowmeow:@@可是...只7泡...就很没价值耶...换座山买? 12/08 02:17
49F:推 lwei781:对啊 不过这个山头名气大 12/08 20:00
50F:→ catmeowmeow:名气的意境太幽远了Q Q 我历练不够... 12/09 14:43
51F:推 lwei781:名 = $$ 12/10 00:51