作者benq72 (hasta la vista )
看板Tea
标题Re: [心得] 对於有机茶的看法
时间Sun Nov 2 20:18:27 2008
※ 引述《adob (只是一个大叔)》之铭言:
: 小弟有幸 家里在做茶的 这一阵子听人家说有机茶有机茶
: 我也一直在深思这个问题 (好在是小弟家是做东方美人茶 也就是澎风茶)
: 总是听到很多卖茶的在说 他们的茶都是有机的
: 听到这 不知道该笑还是该哭
: 他们有什麽证明吗? 没有
: 那麽 有人会相信吗?
: 我也不知道
: 那麽 有机茶 跟无机茶 喝起来 有差别吗?
: 很难说吧
: 那麽 为什麽要喝有机茶?
: 有多少茶是藉由有机的字眼行无机之实?
: 我也不知道
: 发这篇文的目的是什麽 我也不知道 只是发发唠叨吧
其实目前国内提到有机茶,应该是下列两者:
1.SGS无农药残留检验
相关讯息:
http://www.tw.sgs.com/zh_tw/rohs_tw_v2/rohs_2-10_tw.htm
SGS是瑞士知名的国际通用检验机构,
可提供检验报告,但检验结果仅限该批送验产品。
但如果茶商每批茶都要送检,检验的费用真的是相当高。
2.MOA有机证书
国内财团法人国际美育自然生态基金会所提供的有机认证,
认证的内容包括了整个生产过程。而在期限内也可称为有机。
但该财团法人毕竟与前者不同,并非具有国际普遍公信力。
其实有机,不只包含生产植育过程,更包含土壤,水源...的标准,
其实若是真从学理角度来看,其实条件非常严格。
(若是从严格条件,那国内的茶园........)
撇开栽种有机,即使有机但是制造过程环境污秽,
这样的茶,即使有机,你敢喝?
其实回到资本主义中交易的过程,本来就充满资讯不对称,
必然有茶是藉由有机的字眼行无机之实,
但人本来即存互信的基础下进行交易,
信赖感与产品本身才是过程最大因素。
买茶的时候,有机可以列为考量,茶叶本身也是考量因素,原po倒是无须感叹。
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◆ From: 59.126.125.224
1F:推 lwei781:推 11/02 20:21
2F:推 duesober:跟推~~ 11/02 20:42
3F:推 alarming:错很大喔~"有机"在台湾是有法规的...现在是TAF在做认证 11/02 21:16
4F:→ alarming:MOA也只是诸多认证机构之一,这是明年之後的状况~ 11/02 21:17
5F:→ alarming:而之前包括MOA等四家验证机构是受行政院农委会授权委托 11/02 21:20
6F:推 goldstein:乱推 11/02 21:20
7F:推 cleanfree:推一下 11/05 19:25