作者nachesis (一波Ｎ折的口试)
看板Tea
标题Re: [讨论] 抹茶东西军及疑问
时间Fri Oct 24 10:06:06 2008
※ 引述《berubeula (爱猫男 )》之铭言：
: 最後来个抹茶两问，请有经验的版友不吝赐教：
: 1. 抹茶有浓茶薄茶之分，就味道言差距何在？
浓薄是泡茶时的茶粉量，有幸喝过两次浓茶（都是我跟老师要求的成果>///<
浓茶－现在只有很正式的茶会上才会泡，根据与会贵宾人数，若是两人，则茶
碗内会放入两人份的茶粉，然後注入少量的水开始搅匀，所以非常的浓
。
配的和果子为生果子。
薄茶－就是一般看到的那样啦～一人一碗。
配的和果子为乾果子。
不过现在薄茶也会配生果子啦～
: 2. 各茶道家元流派的不同何在？各流派领袖是否皆为世袭？
基本上三千家是世袭没错。
最基本的不同啊，表千家女性用的的袱纱为朱色，里千家为赤色，男生都是紫
色。
其他的，等有空再说吧^^a
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真实，这个东西，
不管被丢的多远，他一定找到道路回家。
回到身边。
--《模仿犯》，宫部美幸
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◆ From: 221.169.192.111
1F：→ papillons:浓茶我记得茶粉不太一样说...不过我还没学到那里 XD 10/24 13:52
2F：→ papillons:表里千家动作不一样(我觉得这个比较好认) 10/24 13:57
3F：→ nachesis:茶粉都一样^^; 10/24 17:27
4F：→ papillons:我今天特别问过老师，里千家的茶粉是不一样的 10/24 22:38
5F：→ papillons:浓茶的茶粉取的是嫩芽，薄茶的是下面的叶子 10/24 22:39
6F：→ papillons:在还是茶叶的时候，保存的方式也不太一样...... 10/24 22:39