前几天在奇摩看到这篇新闻，原来玫瑰花茶可以抗氧化耶，还不错。 分享给大家罗~ http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/081014/112/17miw.html 富含维生素C具抗氧化性 让女人永保年轻美丽 皮肤的老化，就是皮肤细胞受损；而受损主要原因 ，为自由基对细胞膜的侵害，甚至伤害到胶原蛋白 细胞。而上班族女性，最常面对伤害皮肤的因素， 如二手烟等，对皮肤所产生的伤害加剧，也更容易 造成皮肤的老化。国外有研究指出，花果茶可抵御 自由基所造成皮肤老化，特别如玫瑰花茶是抵御自 由基的能力极强的饮品。 因此，营养师王伯玲建议，女性面对二手烟造成的自由基伤害， 可以多摄取具抗氧化成份的玫瑰花果茶及食物等，减少自由基让 肌肤老化及受损的机会。 常见的抗氧化剂，如维生素C、E，都具有抗氧化及容易摄取获得 的特性，并保护维生素E的抗氧化特性；所以当维生素C充足时， 可以达到良好的抗氧化效果，也可以保护细胞，并且具有促进胶 原形成，构成细胞间质的成份。营养师王伯玲也指出，玫瑰花果 虽含有大量的天然维生素C，但要注意经过烹调加热後，维生素C 易被破坏，因此必须要适当的摄取。 营养师王伯玲也建议，对於在工作场所或家中，常要面临二手烟的 女性，在日常生活中，适时补充的天然抗氧化剂，除了可以多摄取 蔬菜水果之外，还可以多喝花草茶来补充维生素C，以天然的来源 是最佳的选择。此外，花茶类及蔬果饮料也没有三聚氰氨的问题， 可以安心饮用。以一天来说，建议可以於上班前吃含100克的自制 蔬果汁，或是目前便利商店有贩售的100%玫瑰花果即饮茶可以补充 维生素C及玫瑰多酚，对怕麻烦的消费者，也是个方便的选择。 --

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