作者cleanfree (N )
看板Tea
标题[心得] 如何买到适合自己的茶米?
时间Wed Oct 15 20:03:38 2008
喝茶的文化从古自今不曾间断过，喝茶对心理和生理的好处在此就不赘言。在讨论如何选
到适合自己的好茶之前，我们必须了解自己的需求。市售的茶饮从一杯700c.c卖20元到一
斤茶叶几十万都有，到底其中的差异在哪里?简单来说，价格高低取决於量的多寡和消费
者的喜好程度。为什麽梨山大禹岭的茶价高居不下?因为真正的梨山大禹岭茶量少其香气
和喉韵广受消费者欢迎。市面上许多标榜梨山大禹岭茶，但却是进口茶，消费者难辨真假
。许多资讯告诉我们如何辨其真假;许多商人告诉我们进口茶有多差;许多人执着於自己喝
的茶种在多高的地方得过什麽奖。当我们讨论得沸沸扬扬之时，我们是不是忘了品尝茶汤
最诚实的滋味，甘、苦、涩、酸、香，这些都是味道，味道的比例如何各有差异，喝起来
的感动有多少因人而异。茶叶不论是哪个季节哪个产区有没有得过奖，不管别人怎麽说，
自己喜欢的味道就是最好最适合自己的茶。买茶米很简单，多喝多比较就可以找到自己喜
欢的茶。
茶米生活
每天都要吃米
每天都要吃茶
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◆ From: 116.59.131.172
1F：推 slow466:中肯 10/15 20:39
2F：推 lwei781:请问一下什麽是真正的梨山???? 10/16 10:35
3F：→ cleanfree:基本上我也不是很清楚，只知道在梨山附近产的茶就通称梨 10/16 15:59
4F：→ cleanfree:山茶，很多人喜欢。我也不知道什麽是真正的梨山茶。 10/16 16:02
5F：推 lwei781:那又要如何分辨??? 10/16 16:09
6F：→ cleanfree:我自己也喝的不多，我自己是觉得喝起来有股明显的蛋味 10/16 21:49
7F：→ cleanfree:如果要说很精准的分辨，可能要交给更专业的人来说。 10/16 21:50
8F：→ lwei781:蛋还是蛋白味???? 10/16 23:45
9F：推 slow466:c大说什麽味就是什麽味 10/17 23:49
10F：→ cleanfree:蛋白味啦!好像一直被考试，哈! 10/18 17:58