我对茶艺没有深入研究， 那对茶的相关历史常识也仅限於听家母讲过的天工开物， 不过我小的时候常跟保母的先生到淡水的老人茶馆泡茶， 这种不是摸摸茶啦!是真的老人家泡小紫砂壶... 小的时候阿伯总是会带我个小丫头去茶馆泡茶， 不算特别亮但是也算够亮的环境， 一群老人(说实在,那时候他们也才五十多吧!)围着茶桌闲嗑牙! 没有现代这麽完备的设施， 有的只是一个茶壶，一个茶海，旁边一个随时都在加热的电壶， 他们唯一在意的是茶杯必须要是热的，而这个热度必须是热茶汤泡出来的, 所以每次总是让幼小的我觉得好浪费... 为什麽茶叶第一泡都要到在那个大碗里.... 当时他们聊什麽我不记得了! 只记得茶香，阿伯大腿的温度，还有那个小茶壶.... 比较大了之後， 我常跟我妈去到碧潭泡茶看风景， 碧潭的茶座只会给你热水、茶叶、还有一个破壶， 不过早年的茶叶其实都有一定的品质， 也没有一堆越南大陆的混种台湾高山茶， 虽然没有甚麽特殊技巧， 但是也是童年记忆里很深刻的印记.... 成年之後， 偶而会去茶艺馆聊天， 那一大堆的技巧跟花招让我眼花撩乱， 但是却让我忘记了茶的滋味。 那几年常在合欢山清境一带活动的时光里， 有时候因为住宿的关系住到民宿， 跟着那些茶农或者茶农的家人喝着晚餐後的聊天茶， 又让我回到童年那个暗暗的老人茶馆， 回到了闲嗑牙喝好茶的日子.... 所谓的茶艺， 在我的心里应该是... 一个温馨的角落，一壶好茶，跟一些对的人的交心谈天吧... 这可能对於真正懂茶艺的人来说不是茶艺, 但是对我这个爱茶的门外汉来说， 这就是我认定的茶艺罗! --

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