作者berubeula (爱猫男 )
看板Tea
标题[心得] 试饮大吉岭夏摘样茶两款
时间Sat Sep 27 21:51:52 2008
午後又偷空看了一本闲书，椎名诚、林政明合写的「怪怪探险队之野炊达人大进击」。
这本书呢…总之就是一群无所拘束的日本中年欧吉桑野炊纪实，
这群人除了每次一主题的狂吃外(狸、安康鱼、蒙古羊、马铃薯、油豆腐皮、青柳贝、
竹笋、山猪、红萝卜)，酒足饭饱後更是火力全开的瞎聊，正经话半句也无，
全是带点颜色的譬喻、很冷的老伯笑话、和随口胡扯的假道理。
十几年後要是能变身这样的大叔，办个茶乱泡零食乱吃话乱聊的疯狂茶会，
好像也挺有情趣的。
进入正题，本周蒙noneclc板友的美意，拿到了四款大吉岭样茶。
N板友的大吉岭合购网站偶有当地资讯可看，故每有新讯息时我都像桑野信介一样的兴奋
(阿!金田的网站又更新了 XD)，此次的受潮茶赠饮活动我在网站PO出的当天就知悉，
但拿免费样茶有失个人原则又小有趁人之危之感 ^^”，
故思考了几天最後还是和N板友约了面交并付他少许的费用(也只比邮资多些就是)。
我拿到的四款大吉岭茶是
DSH002 Giddapahar SFTGFOP1 2nd Flush Darjeeling EX-12、
DSH004 Muscatel Valley SFTGFOP1 2nd Flush Darjeeling EX-3 、
DSH007 Muscatel Valley China FTGFOP1 2nd Flush Darjeeling BL-7、
DSH008 Castleton MUSCATEL FTGFOP1 2nd Flush Darjeeling DJ-120 。
目前只喝了前两款，由於样茶不多，现今又正值个人中壶换大壶，
置茶量水量仍在摸索之际，个人对茶的不客观评断，就简言如下：
Giddapahar(DSH002)和Muscatel Valley(DSH004)两者乾叶状态极似，微有炭味油味蜜味，
褐叶黑叶多带极少绿芽白毫。Giddapahar茶汤有烘草香气，入口後为重核果(nutty)味，
接一丝青葡萄後微糖渍花香扩散，茶汤较薄茶韵稍短，虽为夏茶但茶汤後味青稚感较显，
不称其浑厚核果前味，小孩硬装大人。Muscatel Valley茶汤带花梨甜香，入口核果味平和
略有烤蔗香青草味，舌面残感近似台产乌龙，有涩转回甘，青涩柔和中见其英气，
颇似没发火的男装少女玉娇龙。
虽说有受潮，但个人感觉不出有何不良影响，别久放快快喝完便是。
茶版板友或可把握此良机(不过是建筑在N板友的不幸上 ^^”)多索取尝试增加品饮经验，
茶单上有不少名园逸品，错过可惜！
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1F：推 lwei781: 推先 09/27 22:14
2F：推 tttp86:文笔相当之好啊...等我取到样品之後，一定要好好试试~~ 09/28 15:56
3F：推 noneclc:承蒙不嫌弃^^~确实也是小受潮~我伫着太多也是没什麽用处 10/01 15:21
4F：→ noneclc:个人觉得DSH004茶香霸气 随温度降底口感转细柔 甜味尽出 10/01 15:24