作者joy700518 (joy)
看板Tea
标题[新闻] 椪风茶 茶香汤色令人惊艳
时间Wed Sep 17 19:34:39 2008
椪风茶 茶香汤色令人惊艳
http://news.ftv.com.tw/Read.aspx?type=Class&sno=2008916L06M1
在台湾大家习惯喝乌龙或包种茶,但您可能没听过什麽叫做「椪风茶」,这可不是茶会「
吹牛」喔!实在是在古早以前,这个茶非常昂贵。
今天就一起看看,苗栗有百年茶历史,连英国皇室都啧啧称奇的台湾椪风茶。
犹如水中精灵般,一心二叶慢慢舒展,椪风茶被英国人媲美为「东方美人」,一点也不夸
张,独特的茶汤色泽,连外国人都惊艳,难怪曾创下天价。
这种全世界只有台湾独有的茶,茶芽得经过「小绿叶蝉」吸食发酵後,才能使茶叶产生特
有的蜜糖香气,因此茶树都必须在无农药和无污染的环境下生长,因此,即使高温烈日下
,茶农依旧只能用手工锄草,不过如此有机的种植方式,则意外带来许多好处。
椪风茶的价格现在已趋平民化,但辛苦的种植和采收方式,使椪风茶依然诞生让人惊艳的
香气和韵味。(民视新闻刘盈盈、刘毓琦专题报导)
【讯息】 许时稳 | 0933177183 | 苗栗县头份镇兴隆里上坪5邻29-1号
萧镇林 | 0919721263 | 苗栗县头份镇和平里中华路890-2号
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
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1F:推 lwei781: 价格趋平民化???? 07/15 16:45