※ 引述《sigwa (菜瓜)》之铭言： : 手边目前有一些些不晓得该怎麽泡的茶 : 就怕被我乱泡浪费掉 所以上来请教有经验的大家 : 想要发问的有滇红、澎鼠家的台湾山茶、还有那个watte系列的茶包 : watte的红茶包我有请教过cat喵喵大 : 不过好像似乎有可能还是被我玩烂了= = : 另外我有一个疑问 英式红茶不加糖是不是怪怪的(老外都会加糖吗?) : 感觉没加糖会引不出香气??? 不过也可能是我手残加嘴残 : 其他的滇红跟山茶 我目前则是完全没辄 : 之前有喝到高手泡的滇红 跟刚刚我自己泡出来的 : 甜度真的是天差地别 : 然後山茶我连开都还不敢开 所以拜托板上的各位高手救救我罗 : 甘温 中秋时节逢台风大雨，有老家归不得，朋友的婚宴和烤肉活动眼看都无法参加， 只好在坐困电脑前回答问题了。 话说Dilmah watte红茶文小弟写了一堆，有板友听信我的”谗言”似乎购买或试饮过， 泡不好喝我好像该负点责任 (汗)。 但想想大多数时候自己是怎麽泡的呢？好像也没啥特别，就早上睡眼惺忪的起床， 以抽奖的心情闭着眼睛随手从茶盒中抽一包WATTE，然後两指捏着茶包， 另一手拎着马克杯走到热水开饮机前，撕开茶包放入马克杯冲200到300CC左右的热水， 回到房间坐在桌前在心里默默念着”要变好喝喔” (刚起床整个人会处於有点娘的状态)，然後利用三到五分钟的空档， 冲到楼下巷口买个火腿蛋土司或汉堡，或自己买土司涂涂花生酱，接着茶包拿出来， 开始享用早餐。有时午後或晚间也会用瓷壶泡来喝，但基本上都不会特别讲究， 以轻松的心情饮茶。 WATTE的四款茶包，当然在风味上各有不同，泡法也稍有差异， 官网上的专业品酒师已经”唬烂”(说笑的 ^^”)很多，我就不再赘述。 如果觉得不甚好喝，可以在浸泡时间上，饮用方式(奶茶、冰茶、热茶、加糖)上、 水量或用水上(例如我在老家用BRITA水壶滤过的水来冲泡，就比租屋处的”硬水”好喝) 再调整看看，这样再不行的话，那我也只好谢罪(鞠躬)了。 不过对我而言，WATTE茶包真的还不错，售价OK(我所指的是均价一包5元的状况)， 鲜度感觉得到，四种茶包尝得出各自特色(当然有无品酒师讲得那麽夸张我不予置评)， 相对於市场上不少售价过低或过高、特点何在商家或品牌自身都讲不清楚、 或保鲜有问题(台湾湿热的气候，对无完全密封的茶包杀伤力很大)、 或调和得不知所云的茶包产品，我觉得可以关注一下，但也不要给与过分高度的期待， 再怎样它也就是个茶包^^”。如果试了很多次觉得不好喝的话也许就是真的不好喝， 可能厂商太夸大、可能人人感觉和标准不同，但那是绝对没关系的， 喝茶再怎样都要相信自己的嘴巴，而非别人的言语。 至於英式红茶不加糖是不是怪怪的？我觉得还好，多数时候我都是直接饮用， 偶尔变换口味时才加些糖或奶，各有风味吧。不过英国人实际怎麽喝我就不知道了， 据闻加糖加奶饮用的人不在少数或是为主流习惯? 这要请教有英国生活经验的版友了。 有喝过WATTE的板友有意愿的话可以多发表文章或推文回应一下意见， 不好喝写写缺点也可以啊，我很有兴趣的 ^^。 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 61.225.160.92